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护航校园食安 ‖ 山西太原迎泽区：推进学校食堂食安“一校一档”管理
类别：教育 发布时间：2024-04-15 08:56:00 来源：每日看点快看
本文转自：中国食品报
本报讯 （记者 高卫星）为进一步加强学校食堂安全监管，提升学校食堂食品安全监管效能，山西省太原市迎泽区市场监管局依据省局通知要求，开展了推进学校食堂食品安全“一校一档”管理机制工作。
结合校园食品安全排查整治专项行动，迎泽区市场监管局对辖区内各级各类学校、幼儿园、托幼机构食堂按照“一校一档”原则，归集食品安全信息建立监管档案，归集内容包括六大类：学校信息、包保干部信息、主体责任信息、承包（托管）经营信息、监督管理信息、其他食品安全管理相关资料，并督促辖区内学校食堂尽快完善并提交以上资料，归集成档。
下一步，迎泽区市场监管局将结合日常检查、专项行动等，及时对学校食堂主体最新的基础信息和监管信息进行更新，务必做到底数清、责任明、资料全，进一步夯实校园食品安全监管防线。
《中国食品报》(2024年04月15日03版)
(责编：王 宁)
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快照生成时间：2024-04-15 11:45:11
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