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苦夏需要刺激食欲 吃“凉拌香菜”开胃醒脾
对付“苦夏”，食物种类要多样，注意色、香、味、形、质等的搭配，以刺激食欲。
苦夏难过，苦夏进餐难，不少人都会被夏季的酷热难住。而饮食是最为直接、有效的醒脾开胃方法。
主题：凉拌香菜
食材：香菜150克，生姜少许，红辣椒1-2只；食盐、麻油、醋少许
做法：
1.将香菜洗净切断，生姜切丝，红辣椒切丝；
2.取温开水，将香菜段、姜丝、红椒丝稍浸泡，沥干水装盘；
3.根据个人口味。加入食盐、麻油、醋适量拌匀即可。
39食神提醒：
一、苦夏需要刺激食欲 凉拌香菜开胃醒脾
对付“苦夏”，食物种类要多样，注意色、香、味、形、质等的搭配，以刺激食欲。而香菜，不失为一道开胃的夏季菜。中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。盛夏常吃香菜，可以达到助食、醒脾的功效。一般在做菜时，加入少许香菜即可，也可以凉拌或滚汤。今天教的这道凉拌香菜具有开胃醒脾、和中理气的功效，适用于食欲不振、脾胃不和等。而且绿色的香菜、黄色的姜丝、红色的辣椒，配起来也赏心悦目，能促进食欲哦！
二、苦夏最好配合适当运动促进胃肠蠕动
有苦夏的人可根据自身的体质、健康状况、兴趣选择一些轻松舒适的轻体育活动，如：散步、练太极拳、跳健美操等。它能使引起苦夏的植物神经功能失调得到调节和改善，促进胃肠蠕动，使人食欲增加、精力充沛。但是运动不要太过剧烈，应量力而行。
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快照生成时间：2023-09-03 05:45:03
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