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从“吃得饱”到“吃得好”
武进水稻的“芯”跨越
水稻收割已经结束,正是检验育种成果的关键时刻。在江苏(武进)水稻研究所,育种专家正围绕“一粒好种子”持续攻关,努力选育出更适合老百姓口感的优质水稻品种。

用科技力量助力农民增收,武进水稻研究所的科研“大考”却从未停歇。实验室里,助理农艺师高海林正利用精密仪器,对上千份水稻品种的“食味值”进行测定。“仪器帮我们快速筛选出口感不佳的材料,大大减轻了育种专家的工作量,效率更高。”高海林介绍,他们每天要完成约40个样品的严格“品味”流程。

正高级农艺师徐洁芬等人则在另一间办公室当起了“品饭师”。避开正常吃饭时间,每次吃大约100克;为了保证舌头的“公正”,必须一小口一小口细嚼慢咽,吃出米饭本身的味道;品尝时只能吃白饭,不能配菜。“我们通过逐一品尝,评价米饭在热和冷时的光亮度、光滑度、软硬度、弹性、味道等,判断哪种更适合大众的胃口。”徐洁芬介绍。

在智能温光人工气候实验室,则是另一番“四季如春”的景象。副所长朱邦辉正在观察一盆盆长势喜人的水稻。“这是10月份播种的,现在已开花,明年1月就能成熟。”朱邦辉说,通过“温室加代”与海南“南繁”接力,他们实现了水稻一年种植四代的突破,将育种周期大大缩短,让科研成果更快地从实验室走向田间地头。

种子是农业的“芯片”,
关乎国计民生。
在这个全国最基层的水稻研究所里,一场已经跨越60余年的育种接力赛仍在继续。第一代育种人,以钮中一等专家为代表,潜心攻关,解决了“吃得饱”的问题;第二代育种人,承前启后,跨越了“吃得好”的门槛;如今,新生代科研人员正向着“吃得更营养、更健康”的目标发起冲锋。

截至目前
江苏(武进)水稻研究所
累计育成124个水稻新品种
累计推广面积已超过4.3亿亩次
增产稻谷130多亿公斤
为种植户增加经济效益超过220亿元
从“养在深闺”到“誉满天下”,从追求产量到提升品质,武进水稻研究所的育种专家们,始终怀揣着“禾下追梦”的初心。他们用智慧与汗水,将一颗颗优质的种子撒遍大江南北,在广袤的田野上写下了农业增产、农民增收的丰收答卷。
来源:今日武进
记者:钱志益
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