提升“双师型”教师能力 培养高素质技能人才

本文转自：海口日报

海口旅游职业学校入选海南省首批职业院校教师教学创新团队

提升“双师型”教师能力 培养高素质技能人才

日前，海南省教育厅公布我省首批职业院校教师教学创新团队名单，其中海口旅游职业学校申报的《高星级饭店运营与管理》专业团队通过评审，入选首批职业院校教师教学创新团队培育建设单位，系海口市唯一一个入选团队。

据了解，此次海南省首批职业院校教师教学创新团队遴选，旨在为全面落实党中央国务院、教育部和省委省政府关于职业教育的重要决策部署，推动海南省职业教育助力海南产业发展，培养高素质劳动者和技术技能人才，为加快推进海南自贸港建设提供强有力的人力资源支撑。

《高星级饭店运营与管理》专业作为海口旅游职业学校的“龙头”专业，至今已有29年发展历史，构建了以《高星级饭店运营与管理》为核心专业，《航空与VIP服务》《旅游外语》《导游》共同发展的旅游服务专业群，专业对接服务海南十二大重点产业。该专业教师教学创新团队共有18名专职教师和1名企业导师，由高校教授、行业专家和省、市、校级三级骨干与青年教师共同构成，全体专业教师都具有对应专业的技能等级证书和行业实践经验。

我省在启动首批省级职业院校教师教学创新团队遴选建设工作时，要求团队中“双师型”教师占比超过一半。海口旅游职业学校副校长潘雪梅认为，“双师型”教师的水平关系人才培养的质量，因此学校转变了“双师型”教师的培养内涵，更注重其专业能力和职业素养。

近3年来，《高星级饭店运营与管理》专业团队成员根据海南酒店行业发展需要，深入开展企业调研，参与行业建设，多人次承担行业技能、技术培训以及行业竞赛指导，校企共建专业实训基地。此外，还获得2项省级教学成果奖、全国职业院校技能大赛教学能力大赛三等奖和省中等职业学校教师技能比赛教学能力大赛一等奖等奖项。团队成员主编、参编的《旅游概论》《旅游服务礼节礼貌》《酒店实训之餐饮服务》等教材在全国公开发行并使用。在专业团队成员的培养下，近3年学生参加技能竞赛获得国家二等奖、三等奖各1个，省级一等奖7个。

潘雪梅表示，接下来学校将进一步加强教师职业道德教育，把师风师德培养放在首位，以教师职业道德、酒店服务行业职业道德和素养双重要求作为培养标准，分层培育专业带头人、骨干教师和青年教师，通过集中培训、专题研讨、课题研究、参加竞赛、跟岗顶岗学习等渠道，提升教师的教学教研能力和专业技能水平，达到专业教师和酒店职业人“双身份”工作能力。通过培养一支专业理论扎实、课堂教学质量高、教学改革创新能力强、特色鲜明的高水平教学团队，构建适应海南自贸港旅游业和现代服务业建设需要的人才培养体系，引领旅游类专业教学科研向理论型、实践型、创新型的深层次发展，推动我省职业教育更好助力海南产业发展，培养高素质劳动者和技术技能人才。 （王灵灵）