机器人重构消费体验

当机器人从“工业重器”变身为餐厅服务员、脱口秀演员、智能管家，伴随机器人产业发展的消费新趋势正悄然到来。走进位于北京市通州区的机器人大世界，从全球首家具身智能机器人4S店到机器人主题餐厅“焰究所”，再到覆盖线上线下、政企两端、六大商圈的机器人消费节，北京经济技术开发区以百亿级产业生态为底座，打通研发到落地的“最后一公里”，让机器人不仅重塑生产，更重新定义“吃喝玩乐购”的消费体验。

本报记者 赵 曦 □ 唐 瑞 摄

机器人“陪吃”：

打造智慧餐饮沉浸体验

如果一家餐厅以机器人为主题，那么它会是什么样？

8月6日，记者实地探访了位于北京经济技术开发区（以下简称“北京经开区”）的机器人主题餐厅“机器人焰究所”。在这里，科幻色彩的情景在眼前展开：推开餐厅大门，仿生人形机器人酒保与客人热情地打招呼；等待用餐间隙，消费者可以与恐龙机器人、雕刻机器人互动；用餐后，回收机器人来回穿梭收取垃圾，消费者还可以欣赏仿生人形机器人“李白”和“苏轼”的脱口秀互动；店内还设有机器人乐队,硬核“赛博”表演轮番上演……

图为智能机器人在售药服务场景的应用。

图为智能机器人在现场制作简单菜肴。

如此密集的科技元素与餐饮场景相结合，得以让更多人感受到科技发展的魅力和技术成果“飞入寻常百姓家”的便利。除上述场景之外，店内还设有机器人消费产品体验区，各类机器人文创产品进一步延伸了科技文化消费场景。

记者从北京经开区机器人科技产业发展有限公司副总经理、“机器人焰究所”负责人孙玲处了解到，“机器人焰究所”希望面向大众打造智慧餐饮沉浸体验，已于8月8日2025世界机器人大会开幕当天正式营业，消费者可通过美团、大众点评等平台预约体验。

图为机器人“苏轼”表演脱口秀。

图为机器人“李白”正在表演。

“作为一家以智能机器人为主题的前沿餐厅，我们通过人机交互、智能迎宾、互动导览等系统，为人们营造‘舌尖+文化+科技’的沉浸式用餐环境。同时，我们致力于成为机器人应用场景的示范平台，为未来更多机器人提供场景实验和数据抓取的机会。此外，作为开放平台，我们积极推动成熟产品的商业化落地，并与我们的机器人4S店形成联动。”孙玲介绍道。

全球首家具身智能机器人4S店：

打通研发到落地“最后一公里”

图为机器人现场展示绘画能力。

“机器人焰究所”内的场景只是“冰山一角”，餐厅隔壁的具身智能机器人4S店内展示着各类机器人最新成果，应用场景涵盖医疗健康、工业生产、陪伴等领域。

走进4S店，顶棚上一只机械巨手引人注目。当人类手指与机械手指触碰时，店内大屏点亮，一场“机器人奇遇记”上演。该店共分为智造臻选区、未来互动区、智慧维保区、尊享共识区四层空间。一层“智造臻选区”设有人形、应用、康养、家庭、体验五大展销专柜，主要进行多维应用机器人的实际性能展示与互动讲解。在二层“未来互动区”，参观者可与宇树G1、加速进化Booster T1等机器人同场竞技，更有灵巧手、脑机接口、视机械臂、机器狗等互动体验。三层“智慧维保区”则展示机器人换件、诊断、远程运维的一站式服务流程。四层“尊享共识区”作为高端洽谈空间，用以促进产业资源精准对接。

“作为全球首家具身智能机器人4S店，目前我们主要面向企业端用户，提供涵盖医疗类、工业类、陪伴类、仿生类、人形双足类、集成类、人形轮式共7类50余项产品，打造‘场景体验—即时销售—服务交付’一体化模式。”北京经开区机器人科技产业发展有限公司副总经理、具身智能机器人4S店负责人王一凡说。

在店内，记者看到各类人形机器人、竞赛机器人、益智机器人，它们或可以进行精密手术，或可以表演、踢足球，或可以打理家务。“机器人4S店聚焦产品从研发测试到市场应用的全周期服务需求，打造集成化平台。”王一凡说，“这不仅为机器人企业打通了从研发成果到市场应用的转化通道，也为广大用户创造了沉浸式接触、深度体验先进机器人技术和服务的机会。”

2025世界机器人大会举办期间，该店作为重要的产业服务创新成果亮相。其首创的覆盖机器人全生命周期的服务模式，标志着机器人产业服务从单一产品展示向生态化服务体系的战略转型，为全球机器人产业生态建设提供了“亦庄方案”。

机器人新业态：

百亿级产业生态释放消费新势能

记者从北京经济技术开发区了解到，为持续丰富机器人购物体验服务体系、持续释放机器人消费新势能，全球首个机器人消费节于8月2日—8月17日展开。

图为观众正在与机器人握手。

图为观众正在与“灵巧手”进行抛球抓球游戏。

这些机器人新业态背后，是北京经开区厚积薄发的机器人产业生态。“北京亦庄是世界机器人大会的永久举办地，同时也是北京市重要的机器人产业集聚区，区内已集聚星海图、北京优必选、安川首钢等知名机器人和智能制造生态企业300余家，打造了核心零部件+人形机器人、工业机器人、特种机器人、医疗机器人、协作机器人、物流机器人的‘1+6’产业体系，机器人产业链规模超百亿，构建起良好的产业发展生态。”北京经开区机器人和智能制造产业局副局长马宁介绍道。