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凌晨四点,城市仍在沉睡,宿迁泗洪县的“南门粥铺”已经是灯火通明。厨房里,灶台“火力全开”,蒸锅冒着热气,发出滋滋的声响。店主雍月飞和妻子麻利地调着馅料、包着包子、熬着粥,为新一天的早餐做准备。
这是一家普普通通的早餐店,店面不大,早点的种类与其他门店并无二致,却因为店里一条特殊的规矩——免费请环卫工吃早餐,成为了很多人心里的温暖港湾。
当指针指向六点半,进入早高峰,顾客们陆续进入店里,雍月飞和妻子忙得“脚不沾地”。一些穿着橙色衣服的环卫工人也陆续聚集于此,他们刚刚完成自凌晨四五点开始的第一轮街道清扫,此时正是吃早餐的时间。
“今天想吃点什么?”夫妻俩热情地招呼着。蒸笼里,热气腾腾,各式包子白胖松软,汤包泛着细细油花的光晕,散发着诱人的香味。“敞开了吃啊,别客气。”在这个寒冷的清晨,环卫工们围坐在一起,吃着热乎乎的早餐,周身顿时暖和了起来。
为什么会想到为环卫工人提供免费餐?
2013年,雍月飞决定拿出家中所有积蓄,盘下这家门面,开一家早餐店。早餐店属于小本生意,挣的是个辛苦钱。刚开始干的时候,雍月飞夜里不敢睡觉,生怕睡过头了,错过开店时间。于是,他每晚和衣而卧,闹钟一响,便一骨碌从床上跳起来。那时候,雍月飞觉得自己是这个县城里起得最早的人,可当他匆匆赶到店里,却总能发现比他起得还早的环卫工人,已经将小店门口打扫得干干净净。
2015年2月一个早晨,雍月飞和妻子吴云正在店里忙活,看见路边的一位环卫工人,正就着一杯凉水在吃早已凉透的馒头。
“你早上就吃这个啊?”
“是啊,啃馒头方便又便宜。”
说者随意,雍月飞心里却泛起一阵酸楚。从那一刻起,夫妻俩就做了一个决定——所有来店里吃饭的环卫工一律免单。
“快坐下来缓缓,吃点热的暖和一下,都是免费的。”第二天,雍月飞准备好了早餐,挨个通知这条街上的环卫工人。刚开始时,大家都不好意思来,雍月飞夫妻俩就将打包好的包子和粥送到他们手上。之后,他又找到了环卫工人的小组长,让他出面做工作,号召组里的工人一起来店里吃早餐。
一起见过凌晨三点的星星,也一起迎接过清晨的第一缕阳光,渐渐地,来店里的环卫工人多了起来,一来二去,他们也和雍月飞成了熟人。环卫工人石业美说,自己每天四点起床,四点半开始扫马路。干了这么多年环卫工,早饭都是在路边吃,急匆匆地应付一顿。这些年,因为南门粥铺的善举,她和很多工友有了自己的固定“食堂”,“不亲不眷,人家对咱这么好,心里真的很感恩。”
在雍月飞的早餐店,稀饭是早上新鲜熬的,包子馒头花卷轮着来。石业美说,每天来店里吃饭的环卫工人,多的时候有20多人,少的时候也有10来个人。“这么多年,雍月飞夫妻从来不肯收我们的早餐钱,连碗筷都不让我们洗。”很多环卫工人心里实在过意不去,就送来自家种的瓜果蔬菜表达谢意。
“我们现在都习惯了,看到环卫工人‘回家’吃饭,是我们最开心的事情。”雍月飞说,大家都不容易,在寒冷的早上让别人吃上口热乎饭,自己的心里也会跟着暖起来。不过,店里的员工有时也会埋怨,说老板真傻,不仅干赔钱的买卖,还增加了他们收拾碗筷的工作量。但雍月飞总是说:“人与人都是需要相互帮助的。今天你帮了别人,哪天说不定也需要别人帮助。”
截至2023年底,南门粥铺接待环卫工人7万人次,累计换成营业额30万元,而这相当于早餐店3年的利润。
可雍月飞觉得,“免费早餐”只是自己在力所能及的范围内,奉献的一点点爱心,“也就是每天多和几斤面、吃饭多加几双筷子而已。只要这个店还开着,我就会一直把这件事情做下去。”
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快照生成时间:2024-01-19 15:45:08
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