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品尝春的“青色”

类别:健康 发布时间:2024-03-23 05:11:00 来源:大江网-信息日报

皮湘悦 冯渝桐 河南大学新闻与传播学院

仲暮之交,春三月时,艾草浮动清香,水中青荇摇曳,摇动一片绿意,染画春工,春城飞花,带着梅雨,染透了袅袅情思。又是一年春相续,又到艾草成团时。割下一簇艾草,细细洗净,放入石捣,渐渐碾碎,青绿色的汁水溢出,在与石杵的碰撞下,冒出圈圈气泡,打着旋散开,恬静的春色里,只剩石杵摩擦容器内壁的闷闷声,像是春天在敲门。盈耳的雨声沙沙作响,砸在屋檐地面,便开出一朵朵雨花,翠色浮动,染画春工。取出备好的青汁,和入面粉,一擀一揉中,碧绿色的汁水也慢慢融入白色之中,似春天蔓延人间,盖住冬天尚未消融的白雪,又似仲暮之春一片春中,升起绵绵薄雾。

?取团于手中,沿着边角展开,让其窝在手心,放入棕红的豆沙,指尖揉搓,将红色完全包裹于浅绿面团中,像是料峭春寒下,藏着的柔柔红光,暖暖如阳。笼布上,一颗颗圆圆胖胖的青团整齐码放,似是初春树梢上挂着的,还没成熟的青果,可怜可爱。

?火焰努力地向上蹿着,用火舌舔舐着蒸笼,烫出白雾,带着青涩甘甜的味道,升腾上屋顶,再四散入屋内。窗外春色渐浓,风卷着草香花香胡乱吹着,春的生机让人内心溢满了希冀。屋内青团也逐渐熟透,轻咬一口,是春天的味道在舌尖蔓延。艾草青青,是春的青色;青团微甜,是春的清甜。

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