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当贵州特色辣子鸡火锅遇见溶洞,一场舌尖上的冰火奇缘正在贵州省遵义市绥阳县红果树景区上演。游客们坐在鬼斧神工的天然溶洞内,围着沸腾的辣子鸡火锅大快朵颐。

进入洞穴,瞬时坠入16℃左右的清凉世界。与外界酷暑形成强烈反差的是,一张张餐桌上升腾着诱人的烟火气。秘制酱料炒制的辣子鸡在锅中沸腾翻滚,麻辣鲜香与洞中特有的湿润矿物气息奇妙交融。

“从来没想过能在钟乳石下吃辣子鸡!”来自重庆的游客张女士边吃边感叹,“鸡肉嚼劲十足,越煮越入味,嘴里火辣辣,身上却凉飕飕,这种感觉太神奇了!”
不少游客发现,洞中吃辣子鸡火锅别有风味。由于恒温恒湿的环境,锅底不易变咸,越煮越香。吃完火锅后,还可以在洞中继续游览,天然凉意能迅速消散身上的火锅味。

溶洞中的麻辣鲜香,烹出了文旅融合的新滋味。绿水青山就是金山银山,而发掘这座“金山”的钥匙,正藏在对自然资源创造性利用的无限可能之中。
贵州日报天眼新闻记者 张睿
编辑 罗玉青
二审尹广亚
三审徐海婴
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快照生成时间:2025-09-04 23:45:01
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