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鲁网2月28日讯为做好幼儿园食品安全管理工作,保障师幼在园饮食安全,进一步加强食品安全监管,预防食品安全事故的发生,增强食堂从业人员的食品安全卫生意识,2月24日,淄博市淄川区柳泉幼儿园召开2024年春季学期食品安全专题培训会议。
培训会主要围绕开学食品安全准备工作展开,从开餐前环境“大扫除”,到食品加工设施设备的检查维护;从操作人员有效健康证明,到建立健全食品安全事故应急管理机制等多方面食堂从业人员进行食品安全培训。
食品安全是幼儿园教育中一项重要的工作,通过此次培训,进一步规范了幼儿园食堂的管理,为幼儿在园饮食健康、安全提供了有力保障。食堂从业人员更加明确了自己的岗位职责,强化了责任意识,增长了食品卫生和安全方面的专业知识。淄川区柳泉幼儿园将长期不懈地抓好食堂卫生安全管理工作,努力为幼儿的健康饮食做好保障。(通讯员 薛丽)
责任编辑:姜健
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快照生成时间:2024-02-28 17:45:13
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