桂花龙井、西溪小花篮惊艳亮相 杭州非遗文化走进亚运村

杭州日报讯 杭州亚运会不仅是一场体育盛典，更是一次文化交流盛会。在亚运村的文化屋里，桂花龙井、西溪小花篮惊艳亮相，非遗文化与现代体育在这里完美交织，“中国风”徐徐吹来，成为各方来客感受“中国味”的别样窗口。

桂花龙井香飘亚运村

将茶叶拨入茶盏中，倒入75℃-85℃的热水至七分满，并加盖加以闷泡。静待数秒，只见茶叶徐徐伸展，汤色翠绿明亮，香气浓郁芬芳，叶底成朵匀齐，馥郁浓香的桂花龙井香气一下子充满杭州亚运村的整间文化小屋，引来了“村民”朋友前来品尝。

近日，“御井香”桂花龙井茶制作技艺代表性传承人、西湖区转塘街道回龙社区居民郑小平受邀进驻杭州亚运村，他带着自己原创的新式桂花龙井、桂花九曲红梅、玫瑰九曲红茶、茉莉龙井、西湖龙井，为八方来客展示独具特色的杭州茶文化。

桂花龙井茶被誉为“绿茶皇后”，是西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成，集茶味与花香为一体，茶引花香，花益茶味，两美兼备，相得益彰。

近年来，西湖区深入挖掘和保护桂花龙井茶制作技艺，举办桂花龙井文化节。目前，开展经营桂花龙井茶店、企业有500余家，从业人员10000余人，在产业发展中推进共同富裕，让桂花龙井茶制作技艺得以更好的传承发展。

“桂花龙井制作技艺”于2022年9月正式被列为第七批杭州市非遗代表性项目，郑小平也成了全国唯一一位桂花龙井的非遗传承人。

“大家品尝到的桂花龙井，是今年9月10日采摘的第一批新鲜桂花。桂花龙井既满含春天的气息和生机，又富有秋天的清爽和香味，‘春华秋实’都在桂花龙井中，成为了极具杭州特色的新时代农产品。”郑小平认为，一盏桂花龙井不仅能品出传统文化的魅力，还能代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴和精神风貌。

“这次桂花龙井的香气能飘进亚运村，我真的非常自豪，也希望能通过亚运这个国际窗口，让桂花龙井飘香国际，飘向远方。”郑小平说。

“西湖阿姐”展现编织魅力

薄薄的竹篾有规律地反复交叠，圆形、元宝形、五角星形的篮身逐渐显现，不过手掌大小的精致小花篮，曾是老底子杭州人的心头爱，也是很多人对杭州传统文化的印象之一。

近日，西湖区蒋村街道省级非遗代表性项目“西溪小花篮编织技艺”受邀在亚运村亮相。

搭底、编织、别口、收边、插篾……“西湖阿姐”洪立萍作为省级非遗“西溪小花篮编织技艺”的传承人，为大家展示花篮编织技艺的魅力，让亚运村“村民”们在赛事之余，沉浸式感受中国传统文化的魅力。

西溪小花篮诞生于杭州西溪一带，距今已有150多年的历史，是几代西溪人共同的回忆，也是曾经来杭游客必买的爆款纪念品。可惜因为制作工艺复杂、利润单薄，做的人越来越少。

“但我认为，这是西溪蒋村的传统手工艺，不能荒废，所以一直坚守了40多年。”洪立萍说，“在传承制作技艺的同时，我们还加强创新与推广，在学校、社区、残疾人之家等进行公益授课。”现在，西溪小花篮不仅走向全国各地，还走出了国门，让更多人感受到传统手工编织的魅力。

“这次杭州亚运会能在家门口举办，我感到非常骄傲，我希望借助这个机会，通过西溪小花篮展现杭州文化，传递亚运精神。”在亚运村文化小屋里，洪立萍手把手地教外国友人编织小花篮，不仅展示了杭州非遗文化，更是展现了“西湖阿姐”的风采。