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中国质量新闻网讯2月9日,四川省什邡市市场监管局围绕“两个责任”组织全市162家特殊食品生产经营单位开展工作培训,指导督促企业压紧压实主体责任,切实织密织牢特殊食品安全防护网。
培训会上,从经营资质条件、产品质量安全、经营行为规范合法、专区专柜销售、场所卫生整洁等五个方面强调了特殊食品规范经营标准。同时,严明工作要求,一要配置好食品安全管理人员,二要细化食品安全管理人员职责,三要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。督促特殊食品企业全面落实食品安全主体责任,将食品管理触角向纵深延伸,一旦发生问题要确保“找得到人、查得清事、落得了责”,深入推动食品安全“两个责任”全面贯彻落实,保障全市人民“舌尖上的安全”。
会议强调,将加强对特殊食品企业监管检查,对落实“日管控、周排查、月调度”工作制度弄虚作假、敷衍搪塞的行为严查严打,对食品安全总监、食品安全管理员履职不到位的进行企业约谈提醒,并责令限期整改,层层传导、步步推进保障制度落实落地。(李金玲 通讯员 袁加鹏)
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快照生成时间:2023-02-14 19:45:08
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