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八年磨一剑 功到自然成
本文转自：广西日报
八年磨一剑 功到自然成
——记本届赛事“八桂家政”劳务品牌之家务服务员冠军谢孟芝
“八桂家政”劳务品牌之家务服务员冠军谢孟芝
“农民工技能大赛这项赛事，见证了我的成长。”9年的时间里，广西农民工技能大赛举办了七届，而谢孟芝参加了其中4届比赛。在这里，她不仅见证了全区各地农民工比拼技能大放异彩，也如愿收获了期待已久的冠军荣誉。
工作中的金牌家政培训师
谢孟芝原本在一所幼儿园担任老师。2015年，在一次招聘会中，她的爱人为她报名参加家政培训。“那时也没多想，只是抱着试一试的心态，觉得多学一门技能、多认识一些朋友也是好的。”就这样，她一步步进入了家政服务行业。
经过培训后，谢孟芝本打算顺势从事家政服务工作，成为一名家政服务员。但其在幼儿园任职的经历，造就了她灵活变通且富有耐心的性格。一些培训师和学员发现了她的潜力，便推荐谢孟芝上岗担任家政培训师。
听闻广西壮家女家庭服务有限公司要招聘分区就业培训主管后，谢孟芝立即抓住机会报名应聘。在被该公司录用后，她一干就是8年，学员们对谢孟芝一致评价“有亲和力，有耐心”。这8年来，谢孟芝除了培训以外，也不忘学技能、强技能，更是通过参加多个赛事来检验和提升专业技能水平。
赛场上的冠军家务服务员
为了在赛事中取得好成绩，本届赛事前，谢孟芝参与了集中训练，接受相关高级技能教师的统一指导。
去鱼脊——这个环节对谢孟芝来说最具挑战性。操作时，讲究既快又稳，一不小心可能会被鱼脊刺到手。谢孟芝按照老师传授的办法耐心操作，将毛巾垫在鱼下方，反复练习，一遍又一遍。“训练期间，吃了很多苦头。”为了圆冠军梦，谢孟芝选择咬牙坚持。
家务服务员赛项比拼内容包括家餐制作、熨烫衣裤、整理收纳等内容。赛场上，谢孟芝也和鱼有些“过不去”——制作松鼠鱼这一菜品时，油温还未达到温度，处于紧张状态下的谢孟芝差一点就操之过急过早将鱼放入锅中。幸好她及时冷静下来，调整好心态后，成功制作出一道色香味俱全的松鼠鱼菜品。
谈及夺冠，谢孟芝激动地说：“能够获奖我感到很幸运，这个奖项可以说是作为家政人最高的荣誉，它圆了我多年的梦想。”这是谢孟芝8年磨一剑的结果，无数次的练习和常年的积累，造就了属于她的圆梦时刻。
问及以后的规划，谢孟芝表示将继续坚守在自己热爱的家政服务岗位上，不断提高技能水平，争取成长为高技能人才。
（李宛婷）
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快照生成时间：2022-12-30 16:45:06
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