小小“炭黑”托起一家国家高新技术企业

本文转自：衢州日报

小小“炭黑”托起一家国家高新技术企业

——“走进民企看活力”系列之十

本报讯 （记者 林敏 通讯员 蔡一红 报道组 蒋君） 一根根翠绿的竹子，经过清洗、烘干、粗粉碎、超微细粉碎等干磨工序，摇身一变，成了一盒盒黑色的粉末。这是9月7日，记者走进浙江旺林生物科技有限公司（以下简称“旺林生物”）见到的一个生产场景。

这种黑色粉末叫植物炭黑，是一种天然可食用黑色素，可广泛用于食品、药品、化妆品等行业。旺林生物以植物炭黑为主营产品，先后被认定为国家高新技术企业、国家林业标准化示范企业、浙江省专精特新中小企业。

“目前，我们的植物炭黑内销占七成，海外市场正在不断拓展，产品已经销往全球55个国家和地区。”旺林生物董事长汪芳介绍，公司的营业收入每年都保持增长，即使是疫情期间也未出现下滑。“今年上半年，我们企业营业收入较上年同比增长9%。”

是什么让这家企业持续保持竞争力？汪芳提到了创新。曾经，植物炭黑国内市场长期被欧盟企业所垄断。2015年，汪芳紧盯市场需求，投资2000多万元建成旺林生物，并与高校合作，成功研发出替代进口的新产品，成为国内首家竹质植物炭黑获证专业生产企业。

这些年来，旺林生物科研不停步、攻关不停歇，研发出可水溶性墨鱼汁粉等产品，进一步完善“黑色家族”。截至目前，旺林生物已拥有授权发明专利8项和实用新型专利18项。

标准先行，也是旺林生物的一项制胜法宝。从2015年以来，旺林生物先后数次向国家卫健委提出GB2760食品添加剂使用标准扩项申请并获批复，将植物炭黑的应用范围扩展到胶原蛋白肠衣、豆干类、加工干果与籽类、复合调味品、膨化食品等领域。

“有了使用标准，植物炭黑的应用领域不断拓展，我们产品的市场份额才能不断扩大。目前，我们正在做固体饮料和方便食品类植物炭黑的使用标准。”汪芳介绍，上个月，全国果冻行业年会暨高峰论坛在江山召开，旺旺、喜之郎等知名果冻企业齐聚江山。作为承办单位之一，他们也有意向将植物炭黑应用向果冻行业拓展。

高阶人才的引进是企业持续发展的关键。汪芳感叹，这些年来，江山市政府的人才政策非常给力。去年以来，来自厦门大学和河南大学的两位博士后先后加入旺林生物的博士创新工作站。“最近，公司的博士团队有了最新研究成果，是黄精方面的，这也为我们产业后续转型发展提供了新思路。”

汪芳介绍，接下来，旺林生物在做稳现有市场份额的同时，将持续不断拓宽产品应用领域。同时，储备新的产品，将“黑色家族”做得更全、更极致。