白粥面条不养胃，它才是脾胃“调理剂”！蒸一锅吃七天，脾胃舒服

香糯芋丝球——脾胃的养护佳品背景介绍

现代生活节奏快，人们的身体健康问题也随之增加，其中以胃病为主要表现。观察周围的朋友会发现，脾胃不好的人常常面色苍白，缺乏营养，容易出现气血不足、脱发、脸色差、胸腹胀满、食欲不振等问题，精神也容易不振。脾胃作为人体的“后天之本”，养好脾胃就意味着养好元气和生命力。而脾胃不好，很多人会通过药物治疗或者针灸、拔罐等方法，但效果有限。因此，食疗成为一种更加安全有效且没有副作用的养护方法。

脾胃养护的重要性

脾胃的运化功能如果失常，不仅会影响身体的营养吸收，还可能导致代谢方面的疾病，如肥胖、糖尿病、高血脂等。因此，脾胃养护至关重要。俗话说：“三十岁前人养胃，三十岁后胃养人”。可见，脾胃的养护是保持健康的关键。

食疗养护脾胃

除了注意饮食规律、细嚼慢咽，少吃生冷辛辣刺激的食物，我们还可以通过食疗来养护脾胃，这是一种安全且没有副作用的方法。香糯芋丝球就是一款非常适合脾胃养护的食物，它不仅营养丰富，而且制作简单，容易消化吸收。

制作步骤

1、准备食材为制作香糯芋丝球，我们需要准备以下食材：-香芋780克-红薯淀粉100克-猪肉一小块-香菇7、8个-芹菜一小把-生抽两勺

2、处理食材

首先，将红薯淀粉打碎，备用。然后将香芋切成细丝，如果技巧不熟练可以使用擦丝器。接下来，将芋头丝腌制至微微变软。在腌制芋头丝的同时，使用料理机将猪肉打成肉末，注意不要打得太碎，保留一些颗粒感。香菇泡发后切末，芹菜切段，备用。

3、炒制馅料

将锅加热，倒入肉末炒至微微变色，加入生抽调色。接着倒入香菇末和芹菜碎，一起翻炒几下，加盐调味，出锅。

4、混合搅拌

将炒制好的肉末倒入腌制好的芋头丝中，搅拌均匀后加入红薯淀粉，慢慢挑散，让所有食材充分相互融合。

5、成型蒸煮

将混合好的食材整理成圆球状，放入蒸锅中用大火蒸煮15分钟，待熟透即可取出。制作要点和小贴士

1.芋头丝切细：较细的芋头丝口感更佳，如果刀工不够熟练，可以使用擦丝器。

2.水分掌握：如果芋头丝的水分不足，无法成球，可以适量添加少许水来帮助成型。

3.红薯淀粉作用：红薯淀粉有助于食材凝聚成团，但需要细心搅拌，避免过早凝结。总结

香糯芋丝球是一款非常适合脾胃养护的食物，制作简单，食材易得，利用芋头丝的细腻口感和丰富营养，搭配肉末等食材，不仅能够为身体提供丰富的营养，还能够帮助调理脾胃，增强消化功能。脾胃健康是身体健康的基石，通过食疗养护可以达到事半功倍的效果。因此，我们应该注重脾胃的保养，从饮食方面入手，合理搭配食材，选择适合脾胃的食物，才能让我们的身体更加健康。个人思考和见解

脾胃健康对于人体来说是至关重要的，它关系到我们的整体健康状态。在面对现代快节奏的生活时，我们常常会忽视饮食的重要性，导致脾胃功能受损。通过食疗来养护脾胃是一种安全有效的方法，而香糯芋丝球就是一款非常适合脾胃养护的食物。它既可以当主食，又可以作为菜品，不仅具有丰富的营养，还能够改善脾胃的消化功能，促进身体的健康。因此，我们应该加强对脾胃养护的重视，注重饮食健康，选择适合脾胃的食物，保持一个健康的生活习惯。只有保持脾胃的健康，我们才能真正健康地生活。