天津人的酒桌新暗号：郭德纲同款，芦台春安排！ 扫码阅读手机版

天津，2025年12月30日，在海河之畔、津门故里，一场充满温情的文化对话在芦台春酒厂拉开帷幕。中华老字号酒企芦台春与相声名家郭德纲“共护文化根脉”合作发布盛典隆重举行。本次合作以“非遗双绝，德耀津门”为主题，在这片共同的文化土壤上，双方以家乡情为纽带，携手书写非遗传承与城市记忆的新篇章。

津沽文脉，共育匠心与艺韵

天津，一座因河而兴、因商而盛的城市，积淀了开放包容、质朴生动的文化性格。这里既有九河下梢的流通之气，也有街巷里弄的烟火人情。在这片土地上，传统技艺与民间艺术交织生长，成为这座城市独有的文化记忆。

芦台春，源自这片水土，其酿造技艺历经三百六十余年匠心传承，从康熙年间的德和酒坊一步步走来，每一滴酒都是津沽风土的凝练，更是几代匠人对古法酿造的默默守护。这份坚守，早已不仅是技艺，更是融入城市呼吸的非物质文化遗产。

郭德纲，从天津曲艺土壤中成长，16岁离家闯荡，如今足迹遍布国内外舞台，却始终心系故土。他在致辞中动情说道：“我是天津的孩子。转了一大圈，年近半百回天津来，就是四个字——故土难离。今天来这儿，感觉特别亲切。能为家乡的企业做点什么，我是非常高兴的。”

同心同德：一次源于文化共鸣的携手

“非遗双绝，德耀津门” 不仅是口号，更是两个文化载体间的深度认同。双方并非简单的商业联合，而是两大非遗文化代表基于对共同文化根源的使命认同与自觉守护。

发布盛典上，芦台春董事长李继齐先生表示：“天津的文化，是流淌的海河水、是回荡的相声声、也是氤氲的酒香。芦台春酿的是酒，守的是这片土地赋予的时光之味。我们与郭德纲老师的携手，源于我们对文化本心的共同守望——那份深植于津门的文化根脉，值得用最真挚的方式去传承、去发扬。”

郭德纲则回忆起前几年到宁河时初访芦台村的情景：“之前我来过，我还上酒窖，看过那大酒海。当时没让我上去，师傅们给我揣了两瓶酒带回家，春节跟家人一尝，真是好酒。”他还幽默地提到德云社内部有个“一斤俱乐部”，“喝不够一斤的不能进。我决定，打明儿起他们喝酒，都换芦台春！”

合作发布盛典暨启动仪式在庄重而热烈的气氛中顺利完成，双方代表共同落笔，为这一文化盛事落印定章。

走进时光深处：郭德纲探访芦台春酿造秘境

仪式结束后，郭德纲老师在芦台春董事长李继齐先生和相关负责人的陪同下，深入酒厂核心区域进行参观，亲身体验这一非遗技艺的当代传承现场。

首先，郭德纲一行人来到了酿造车间。在酿造车间，蒸腾的雾气与醇厚的酒香构成了真实的劳作图景。郭德纲驻足观看酿酒师傅们的手工操作，了解从选粮、制曲到发酵的复杂工序。他对“慢工出细活”的酿造哲学表现出浓厚兴趣，并幽默地将其与相声艺术的锤炼过程相比较：“好段子得一遍遍‘磨’，好酒也得一年年‘守’，看来顶尖的东西都急不得。

随后，郭德纲步入被誉为“中华第一窖”的地下酒窖。万千陶坛在静谧幽深的环境中默然陈贮，时光在此仿佛凝结。他亲手参与封坛仪式，并由李总自硕大酒海中舀出珍贵原浆。郭德纲举杯细品，感受酒体饱满协调、余韵绵长，不禁赞叹：“这酒，厚实，有层次，回味深远。跟我们相声的‘三翻四抖’，最后让人越想越乐，是一个理儿。都是功夫下到了，才出得来这滋味。喝酒，还得喝芦台春！”

最后，郭德纲参观了芦台春实验室和文化博物馆。在实验室，传统酿造的感官经验与现代化的精密仪器展开对话。科研人员展示了如何通过数据解析，精准守护并优化那穿越古今的经典风味。

在芦台春文化博物馆，郭德纲细致观看了记载品牌百年沿革的实物与文献，触摸品牌百年历程。他从一幅幅老照片、一件件传统酿酒工具中，触摸到一段活着的天津工业记忆，不禁感叹：“这里存的不仅是酒的历史，也是咱们天津人生活与年轮。”

让非遗活在生活里，传在人心中

非遗的生命力，不在于束之高阁，而在于融入日常。芦台春的酿造技艺与相声艺术，都是“活”在百姓生活里的文化。

此次携手，不仅是一次品牌与艺术家的合作，更是一次以家乡为底色的文化自觉。双方将以“津味文化”为核心，在内容创作、文化传播等多层面持续合作，推动相声艺术与芦台春白酒文化的深度对话，让传统文化在当代生活中继续生长、焕发光彩。

芦台春也将以此为契机，建设集酿造体验、文化展示、艺术交流于一体的综合性文化空间，打造属于天津的文化新地标，让每一位来访者，都能在这里尝到酒香、听到乡音、记住天津。