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厦门网讯(厦门日报记者 沈彦彦 王元晖)春节假期,走进厦门的农贸市场、生鲜超市,人来人往,很是热闹,市民拎着的菜篮子里“春意盎然”。今年政府差价补贴销售农副产品品种启动,市场“菜篮子”价格平稳,同时,春节假期恰逢春菜集中上市的黄金期,我市引进两百余种蔬菜,丰富市民餐桌品类,而野菜、可食用花卉等“新面孔”的加入,更让这个春节的“菜篮子”不仅量足价稳品类多样,更添了几分春日的清新与新意。
油菜花、塔菜、芦蒿、春笋等春菜鲜嫩上市,记者从夏商中埔批发市场了解到,今年春节期间,春菜供应总量较去年同期增长明显,价格整体稳定。
在江头市集的一个摊位前,摊主陈师傅告诉记者,今年春节期间,鱼腥草、枸杞叶、马齿苋等野菜的销量比去年增加了20%,不少消费者都是冲着其清鲜口感和健康属性而来。
天虹线上App开通的“食春菜”,红菜苔、青萝卜等特色菜也来到厦门,吸引市民购买尝鲜。在朴朴超市“春菜记”页面上,“野菜”专区被单独列出,紫背天葵、马齿苋、枸杞叶、鱼腥草等野菜不仅有清晰的产地介绍和做法推荐,还标注了“药食同源”的特点。
今年春节,可食用花卉成了厦门“菜篮子”里的一大亮点,在朴朴超市,鲜黄瓜花、槐花、木槿花、玫瑰花等纷纷亮相,让市民的餐桌多了一份春日的精致与浪漫。此外,还有市民通过社群服务点订购特菜,例如铁皮石斛鲜花,可从云南等基地直发厦门,上午下单朝发夕至,下午下单第二天也可以吃到。
提醒
亲朋好友欢聚 谨防诺如病毒
亲朋好友欢聚一堂,共享丰盛佳肴,其乐融融。然而,要警惕诺如病毒带来的风险。近日,我市多家医院接诊急性肠胃炎患者人数小幅上涨,其中不乏诺如病毒患者。诺如病毒,又称诺瓦克病毒,它传染性强,传播途径多样,是冬春季急性胃肠炎的主要致病元凶。市疾控中心专家表示,食物煮熟煮透、生熟分开处理、提倡公筷公勺都是守护餐桌安全的办法;手是接触并引发感染的主要媒介,正确洗手是最经济有效的预防方法。
(厦门日报记者 陈莼)
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快照生成时间:2026-02-23 11:45:01
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