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本文转自:开封日报
市市场监管局开展小餐饮规范提升行动
进一步提升开封美食知名度
本报讯 全媒体记者校爱玲报道 为进一步提升开封美食知名度,打造传统特色早餐品牌,近日,市市场监管局开展小餐饮规范提升行动。
为开展好此次行动,市市场监管局提前谋划、专项部署,制订小餐饮规范提升行动方案。此次行动主要以住宅小区周围、城区主干道、车站、农贸市场、旅游景区、校园周边、大型综合体等小餐饮聚集区为重点,按照“规范一批、提升一批、查处一批”的原则,全力开展小餐饮单位食品安全规范提升工作。
目前,各县区市场监管局积极开展小餐饮规范提升行动并现场指导宣传;老陈黄焖鱼、陈记驴肉鲜汤、牛小七鸡血汤、张老五羊肉汤等一大批开封传统特色早餐店积极响应,改造提升意愿强烈。
下一步,市市场监管局将加大宣传和现场指导力度,推动小餐饮经营者落实主体责任,全面提升全市小餐饮经营水平。
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快照生成时间:2024-03-23 05:45:02
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