放了3年的蜂蜜还可以吃吗？很多人都不了解，行家说出实情

提到养生，好多人更倾向于用饮食去调整自己的身体的办法，特别是一些女士都会选择即食燕窝、土蜂蜜或者各种各样保健产品。有的家庭会买一大堆的蜂蜜在家里，但是很容易就会放很长时间，这种闲置很久的时间的蜂蜜还能吃吗？

蜂蜜一直很受大家的喜爱，这也算蜜蜂酿造出来生态食品，在白糖面世以前，蜂蜜一直是人们极为重要的糖原获取渠道，从古代开始一直都是王公贵族所使用的奢侈品牌。

随着社会发展，蜂蜜的价格也在慢慢下跌，更加是进入千家万户，很多人都会用纯蜂蜜泡茶喝，甚至还有人会专门用之烹饪食材。

蜂蜜放3年之后还可以吃吗？也许有些人并不是很了解，行家讲出真实情况

针对纯蜂蜜储放三年之后还能不能吃，大家一起来了解一下这种情况，首先你买的是正宗的蜂蜜，算得上是没有经过任何添加或者生产加工，那一般是不会发霉变质，由于纯天然蜂蜜之中的水分含量极低，糖分很高，其中含有一种可以抑制细菌生长化学物质。

在这样的情况下，病菌也是很难生长，假如密封性条件很好储放恰当，那基本上一般不会产生发霉变质，就算储放三年也是完全ok的。

假如纯蜂蜜贮藏方式不当，例如长期放到潮湿环境之中，或者经历了太阳暴晒，那就很容易变坏、发霉。

如果是在商场之中买了一些深度加工的蜂蜜，加了食用添加剂、白砂糖，或是带有别的成分，即便储存恰当，超出保存期以后也容易发生霉变。

错误的蜂蜜贮存观念：放进冰箱

炎炎夏日，在这样酷热的季节里，人们将纯蜂蜜放入冰箱，以防止它在常温的环境中发霉。然而，你是否知道，这种做法其实并不科学？

纯蜂蜜它是由花蜜经过蜜蜂充分酿造而成的，是一种高度浓缩的天然甜味剂。在纯蜂蜜中，水分含量极低，仅为17%左右；而糖分含量则高达80%以上。这样的高糖环境不利于微生物的生长繁殖，因此蜂蜜本身就具有很强的抗菌防腐作用.

蜂蜜这类食物相对来说独特，实际上不用放进冰箱里面，并且电冰箱里面十分湿冷，这个里面更容易变质。

炎热的夏天，蜂蜜放到常温下环境当中一般不会发霉变质，只要避免潮湿、高温和阳光直射的环境。如果蜂蜜被冷藏了较长时间，在食用前应先将其恢复到室温，以便更好地品尝到蜂蜜的香甜味道和营养价值。

不能用不锈钢容器储放

一般情况下纯蜂蜜会放置于玻璃器皿之中，可以是塑料制品之中，而很多人会购买一大桶纯蜂蜜，用不锈钢容器开展分开包装。那样纯蜂蜜就和金属材料相互接触，这一过程中更容易出现一些化学变化，进而产生一些特殊的成分，加快蜂蜜变质。

蜂蜜是早上喝，还是晚上喝？

蜂蜜水并没有严格的时限要求，不同服用时间获得的实际效果是不一样的，早上喝能帮助清理肠道，有利于排便，具有促进消化等功效。

可是要知道咱们是不可以空腹喝蜂蜜水，蜂蜜之中含有一定的糖分，里面的蛋白质通过身体代谢将会成为葡萄糖水，这是不利于胃部自我清理过程，会刺激肠胃造成胃部不适。

放几年还能喝么？其实也是可以的，但是也要看蜂蜜本身的质量，质量好的自然不必担心。

推荐几个纯正、无任何添加的优质土蜂蜜，大家可以参考一下：

1、蜜之珍土蜂蜜

为了能追求自然真正的品质，蜜之珍土蜂蜜其蜜源均是来自北方太白山深处，蜜之珍所养蜂就是稀少的中华土蜂，一年只留下一次蜜。

这里的养蜂农非常的淳朴，他们一直在山里养蜂，也只做纯天然的土蜂蜜，蜜之珍将这些蜂蜜收起来做成了这一款产品。蜜之珍土蜂蜜的养蜂场店铺选址都在秦岭深山里，生态环境优良，离群索居，符合土蜂对周围环境的要求，能够取出的蜜的营养也更加丰富。

土蜂采的蜜是多种多样的，而进口意蜂采蜜相对单一，营养元素也无法与土蜂一概而论。蜜之珍土蜂蜜清甜不腻，有一股淡淡的芳香，似乎又有一些中草药材香。听闻这也是因为大山里花多，还有一些珍贵中药材，因而纯天然土蜂蜜味道是非常醇香的，一点也不会有腻歪的感觉。

2、蜂花村土蜂蜜

这款也是传统老式的土蜜哦，品质很好而且没有任何一点的工业操作。里边的蛋白质还有矿物质维生素是很丰富的，且是人比较容易吸收的营养类型。蜂蜜的味道十分深厚，有淡淡的香味和清清甜味，醇香型。

3、恋之坊土蜂蜜

恋之坊土蜂蜜为了保证纯蜂蜜品质，没送蜜蜂喂养白糖或工业化生产糖桨，完全保留了天然酶值与当然生命力，吃起养生保健排毒养颜效果更好。