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“链”上发力 乡村产业更兴旺
本文转自：阳泉日报
岔口乡甘泉井村
“链”上发力 乡村产业更兴旺
西红柿汁饮料
西红柿长势喜人
这段时间，不少市民逛华龙超市北大街店时发现，零食饮料区新上架一款外包装鲜艳的西红柿汁饮料。这款产品的产地并非其他省市，而是平定县岔口乡甘泉井村。甘泉井村党支部书记助理付芸秀介绍，西红柿汁饮料是甘泉井村延伸农业产业链的成果，也是当地村民增收致富的重要抓手。
产业兴则经济活，经济活则农民富。近年来，地处太行山深处的甘泉井村，立足本村土壤硒含量丰富的实际，以富硒农业产业为发展方向，积极鼓励村民种植大棚蔬菜。为了扩大生产规模实现“抱团”发展，甘泉井村成立平定县兴盛蔬菜种植专业合作社，采用“合作社+基地+农户”的模式，带领村民共同增收。如今，全村共有蔬菜大棚100多个，蔬菜种植面积200多亩。
“我们村的蔬菜大棚建设标准高，可以一年四季生产西红柿、黄瓜、西葫芦等鲜菜。靠着种植大棚蔬菜，我们村和周边村的不少村民过上了好日子。”付芸秀说。去年，甘泉井村将采摘的蔬菜样品和大棚里的土壤样品送到太原市的一家专业机构进行检测。检测结果显示，甘泉井村种菜的区域，土壤硒含量达到富硒标准，蔬菜硒含量也达到富硒农产品标准。“有了这个检测结果，我们村种植的蔬菜就是名副其实的富硒农产品了。有了‘硒’字招牌，大伙儿种植蔬菜的收入应该还会增加。”付芸秀说。
大棚里“种”出好光景，闲不住的甘泉井村人还要在农业产业链上发力。甘泉井村依托富硒蔬菜种植产业，成立山西积泉厚农业开发有限公司，引进一条西红柿汁饮料自动化生产线，进行农产品深加工，提高其附加值。
在西红柿汁饮料加工车间，一个个新鲜的西红柿经过清洗、破碎、打浆等工序，便成为酸甜可口的西红柿汁饮料。为了保证原材料新鲜，村里还新建了蔬菜保鲜库，为西红柿汁饮料加工提供原料储存保障。
“我们生产的西红柿汁饮料营养丰富、口味酸甜，广受消费者喜欢。从去年投产到现在，整体运行情况良好。”山西积泉厚农业开发有限公司技术负责人刘旭凯说，“整个生产过程，从最初的种植、采摘到后期的加工、包装，用工全部为甘泉井村村民。村里发展西红柿深加工产业，不仅给村民带来了就业机会，也壮大了村级集体经济。”
目前，甘泉井村正在引进第二条西红柿汁饮料自动化生产线。同时，村里还加大研发力度，试制水果西红柿原汁饮料和富硒功能西红柿汁饮料，丰富产品种类，提升市场竞争力，让甘泉井村的产业越来越兴旺，让村民的日子越过越红火。
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快照生成时间：2023-08-13 08:45:10
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