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惠民县市场监管局护航食安新学期守好开学“第一餐”
类别：国内 发布时间：2023-09-03 10:22:00 来源：大众报业·齐鲁壹点
记者王文彬通讯员李颖
为强化校园食品安全管理，提高学校食品安全责任意识，在全县中小学开学前，惠民县市场监督管理局主动作为、提前介入，开展秋季学校（幼儿园）食堂开学“第一餐”专项检查行动。
行动中，执法人员督促各学校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定开展自查，及时消除安全隐患；重点对从业人员健康管理、食品原料采购、加工操作、餐饮具消毒保洁、食品留样等工作落实情况进行监督检查。根据学校（幼儿园）食堂各环节风险控制点要求，对不同岗位从业人员进行现场指导和交流，推动学校食品安全管理各项制度落实到位。
下一步，惠民县市场监管局会不断强化责任担当意识，持续对学校食堂以及校园周边食品经营业户开展监督检查，要求各经营主体自觉落实食品安全主体责任，对检查中发现的问题建立问题清单，责令经营者限期整改，切实保障校园食品安全。
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快照生成时间：2023-09-03 11:45:03
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