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我省农科院“龙稻27”获奖啦

类别:健康 发布时间:2023-01-03 09:01:00 来源:每日看点快看

本文转自:生活报

净白剔透 口感软糯 清香四溢

我省农科院“龙稻27”获奖啦

生活报讯 (记者孟薇薇) 2日,生活报记者从黑龙江省农业科学院获悉,近日,第三届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在杭州市成功举办,由黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所选育的“龙稻27”优良食味水稻品种,喜获米食味金奖。

据了解,国际米食味品鉴大会是全球大米领域最高评定赛事,被誉为“大米界的奥运会”。来自全国17个省市自治区的91个优质产区、620份大米样品参赛,其中81个优质米样通过预赛脱颖而出,参加本次总决赛的角逐。通过米食味测量、大米感官现场品鉴等环节,评选出10大优质产区,34个“米食味金奖”,47个“优胜奖”。

据悉,“龙稻27”是省农科院耕作栽培研究所耕作生态室培育的优质粳稻品种。

“龙稻27”食味品质达到国家《优质稻谷》标准一级,大米净白剔透,色泽如玉,煮后的米饭清香四溢,口感软糯。目前,该品种在肇源县、五常市、宁安市等地大面积种植,对于提升我省优质米产区的稻米品质具有重要作用。

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快照生成时间:2023-01-03 10:45:06

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