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本文转自:烟台日报
日前,龙口市市场监管局深入龙口市第一中学、龙口市松韵幼儿园和龙口市实验小学,调研督导学校、幼儿园食堂食品安全管理工作。
每到一处,调研组都与学校、幼儿园负责人进行深入交流,并通过现场检查、资料核查的方式,全面、细致了解食堂加工操作环境、原料采购验收、食品储存保管等有关情况。学校食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,社会关注度高、影响覆盖面广。调研组要求学校严格落实食品安全主体责任,建立完善全流程、标准化的食堂岗位责任制和责任追究制;严格落实学校食堂大宗食品统一配送管理制度,坚决把牢源头防控关;全面排查并消除各类安全隐患;认真落实校级领导陪餐制度,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难,常态化组织“食堂开放日”活动,接受社会监督,持续改进和加强学校食堂管理工作。 (金玉琳)
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快照生成时间:2023-10-27 09:45:01
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