母亲的桃罐头

本文转自：长治日报

散文天地

母亲的桃罐头

□ 桂孝树

在那悠悠的记忆长河中，始终有一些独特的味道，恰似璀璨星辰闪耀而夺目，让人难以忘怀。桃罐头的味道伴随我一生，无疑是令我印象最深的，因为那是母亲为我亲手制作的桃罐头，透明的玻璃瓶里，那一个个粉嫩如霞的桃子安静地浸泡在晶莹的糖水中，总能勾起我童年的甜蜜。

小时候，每当桃子成熟的季节，母亲便会满心欢喜且极为精心地挑出一个个红彤彤、圆滚滚、饱满多汁的桃子。我就像个小小的跟屁虫紧紧跟在母亲身后，好奇地看着她的每一个细微动作，眼睛里闪烁着渴望与期待的光芒。母亲仔细地将桃子洗净，然后小心翼翼地削皮，再把它们切成大小适宜的块状。我则兴高采烈地帮忙把切好的桃子放入一个个透明的玻璃瓶中。每放入一块，我都感觉自己仿佛在为这份即将诞生的甜蜜作品添砖加瓦，心中满是欢喜与自豪。

母亲往瓶子里面加入适量的白糖和水，白糖如同雪花般慢慢融化在水中。看着母亲认真专注的模样，犹如雕琢一件艺术品，我的心中充满了无尽的期待。

封好瓶口后，母亲便会轻柔地将这些桃罐头放入锅中蒸煮。等待的过程总是那么漫长而难熬，而我总是迫不及待地守在锅边，眼睛一眨不眨地紧紧盯着锅，心里一遍又一遍地盼望着能早点品尝到那令人垂涎欲滴的美味。

随着时间一分一秒地缓缓流逝，厨房里渐渐弥漫起桃子和糖混合的香甜气息。终于，桃罐头大功告成。母亲打开一瓶，用小勺捞出一块喂给我，我轻轻咬下一口，那甜蜜的味道瞬间在口中如绚丽烟花般散开，仿佛每一口都饱含着母亲浓烈而深沉的爱意，那是专属于母亲的独一无二的味道，是不可替代的幸福，是母亲对我的关爱，更是世间最美好的回忆。

在那些日子里，母亲的桃罐头就是我最幸福的享受。它陪伴着我度过一个又一个美好的时光，也成为我童年回忆中最为珍贵的一部分。我会和小伙伴们分享桃罐头的美味，看着他们吃得津津有味，我心里别提多高兴了。它让我们在平凡的日子里，也能品尝到不平凡的滋味，感受到生活的多彩与丰盈。那罐中的桃子，就像是一个小小的宝藏，藏着无尽的温暖与幸福。

时光就这样如流水般匆匆而过，我也渐渐地长大成人，但母亲亲手做的桃罐头却永远深深地留在了我的心中。无论走到哪里，无论经历多少风风雨雨，只要一想起那桃罐头的味道，我就仿佛能真真切切地感受到母亲那温暖而宽厚的怀抱，仿佛能从中汲取到源源不断地勇往直前的强大力量。它不仅仅是一种令人难忘的美食，更是母亲对我那深沉而无尽的爱与牵挂，是我一生都难以忘怀的美好珍贵记忆。

如今，每次去逛超市时，我总喜欢买瓶桃罐头来品尝。每一口的品尝，都仿佛让我置身于一个满是阳光和温暖的世界，那里面有妈妈无尽的爱意在流淌。那熟悉得不能再熟悉的味道，如同一股温暖的洪流，瞬间将我带回到那段无比美好的回忆之中。那些充满母爱的童年趣事，都如同璀璨耀眼的星星，永远闪烁在我的心间，指引着我坚定前行。

想念母亲，想念母亲的桃罐头！