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“鲟”出“水中”致富路
本文转自：云南日报
养殖户马者德：
“鲟”出“水中”致富路
人物故事
走进绿春县大兴镇老边村委会哥德养殖场，连片鱼池与青山绿水相映成趣，清澈的山泉水缓缓流过波光粼粼的池塘，一尾尾鲟鱼在池塘里怡然畅游。鱼池边，马者德夫妇正在给鲟鱼投食喂料、清理鱼池。
近年来，马者德充分利用当地植被丰茂、水质优良的资源优势，发展鲟鱼人工养殖，走出了一条“水中”致富路，目前，他养殖成功的第一批鲟鱼已上市出售。
鲟鱼营养价值非常高，但对水质、水含氧量和水温等养殖条件要求十分苛刻。“刚开始我们就了解到鲟鱼养殖对水质要求相当高，我们这边风景和水都非常好，就想尝试养殖鲟鱼。”马者德说。由于缺乏经验，首次购买的5000余尾鲟鱼苗在运输途中因缺氧，只剩1000尾左右。又有一次，由于下大雨冲断供水渠造塘断氧，仅3小时鱼塘里所有鲟鱼全部缺氧致死。面对层出不穷的难题，马者德没有放弃，通过参加培训、外出参观学习以及请技术人员指导，逐渐掌握了养殖技术。
马者德说，目前鲟鱼养殖基地已步入正轨，过完春节可以卖一批，预计年内可实现经济收入20余万元。“下一步我想继续完善相关基础设施，扩大养殖规模，让更多人品尝到绿春鲟鱼。”
本报记者 黄翘楚
通讯员 刀谚晴 马冬师
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快照生成时间：2023-01-29 08:45:08
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