“三化”兴“三农” 城乡共繁荣

本文转自：江西日报

“三化”兴“三农” 城乡共繁荣

—万安县打好农业标准化规模化品牌化提升攻坚战纪实

万安县龙海金花茶有限公司茶叶种植基地

邱伟春 陈子凌 邱振宇

袅袅夏风抚江南，万物并秀妆万安。

吉泰盆地，胜状叠彩。抢修机具、加固大棚、农业培训，夏管作业热浪迭起；农业产业化龙头企业、农民专业合作社、家庭农场加足马力生产各显神通；标准化基地建设、数字化应用、品牌推广热火朝天……

作为农业大县，万安县如何在保障粮食安全的同时，助推特色农业产业发展，实现农民增收、乡村振兴？近年来，万安县聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求，着力打好农业标准化规模化品牌化提升攻坚战，以标准化提品质、规模化建基地、品牌化增效益为抓手，推进实施农业特色产业双“2080”工程（即到2026年，“井冈山”农产品区域公用品牌授权经营主体突破20家、生态鱼养殖面积突破20万亩、水稻等富民产业面积突破80万亩、富硒产业综合产值突破80亿元），探索乡村产业企业盈利、村集体获利、农民得利“三方得利”发展模式，推动一二三产业融合发展，有效促进农业增效、农民增收。万安农业正由大向强实现新的跨越。

标准化种养 稳定农产品质量

“以前，农产品缺乏统一的标准，市场上产品良莠不齐，不利于行业健康、可持续发展。”万安县农业农村局局长王峰说，“推进农业标准化工作，是实现农业高质量发展的前提条件。”

蔬菜瓜果，园圃生金；畜禽水产，牧歌渔欢。近年来，万安县把确保农产品质量安全作为农业发展的核心竞争力，积极开展标准化基地建设、标准制修订等工作，打造绿色优质农产品，切实保障全省农产品质量安全，全面提升现代农业全产业链标准化生产水平，助力现代农业高质量发展。

建规范基地，着力提升产品品质。大力推进农药化肥减量增效行动、土壤改良和耕地质量修复，以绿色有机示范基地建设为抓手，推动农业生产“三品一标”（即品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产）提升。打造全国有机油茶示范基地1个，省级绿色食品全产业链生产基地2个，辐射建立杨万线、韶高线、窑枧线等3个万亩级绿色防控示范带。

建标准体系，持续推进品牌打造。围绕县域富硒特色产业，万安县不断强化“绿色+富硒”双体系认证，让绿色产业插上“硒”望的翅膀，并先后制定绿色硒橙、硒柚、硒米、硒茶、有机茶油等生产技术操作规程，实现农业生产有标可依、对标生产。目前，全县绿色有机地理标志农产品总量达60个，新认证富硒农产品46个，农产品监测总体抽检合格率稳定在98%以上。

建追溯平台，搭建质量溯源体系。依托江西省农安大数据智慧监管平台，打造县一级指挥调度中心，拓展乡镇网格化监管平台，利用巡查巡检、风险监测、合格证追溯“三大模块”，健全农产品追溯体系，实现全过程监管要素可视化，提升监管效能，目前全县入网监管主体达160家。

如今，一个个标准化厂房陆续落地、一条条现代化生产线相继建成、一个个绿色优质农产品招牌打响，万安五彩缤纷的现代特色农业版图正在逐步壮大。正是通过这些试点示范基地建设，万安切实将标准化理念融入现代农业的发展肌理，探索出一条标准与产业深度融合的新路径。

规模化生产

加快裂变式发展

“样样都有，样样都不成规模。”万安县政协委员、县农业农村局高级农艺师邓振明介绍，过去，由于多种因素影响，万安农村产业“小、散、弱”的特征较为突出，农产品好的不多、多的不好。

为解决这一痛点难点，万安立足资源禀赋、气候条件、产业基础和市场需求等，因地制宜，选准选优特色产业，力求在规模化上取得突破，带动群众就地脱贫。

“串珠成链”规模迈进——

从当地土壤实际出发，将沙壤地、冷浆田等低效失管的田林地串联起来，按照宜林则林、宜果则果、宜蔬则蔬的原则，进行统一提升整治，精准招商，建设起了相对集中连片的大型农产品基地，加快裂变式发展，迅速扩大供应量。

“我们要当好粤港澳大湾区的绿色健康‘菜篮子’。”近日，位于万安县窑头镇通津村的万泉蔬果产业基地，富硒土豆喜获丰收，基地负责人张飞看着一袋袋土豆装车运往粤港澳大湾区，脸上掩饰不住的喜悦。

万泉蔬果产业基地主要是赣江沿岸的滩涂地，滩涂地保水保肥能力差，种植粮食作物效益低下，却是根茎类蔬菜生长的沃土。

在福建经营蔬菜生意的张飞，正是看中了集中连片的滩涂地，不仅适宜土豆、萝卜等蔬菜作物种植，同时还有富硒、靠近水源的优势。目前，基地面积已发展至1200亩，取得了富硒和绿色认证，还成为粤港澳大湾区“菜篮子”供应基地，千亩荒滩嬗变成生机盎然的蔬果园。

“抱团发展”花开千树——

坚持以“粮头食尾、农头工尾”为导向，强龙头、补链条、兴业态，做深做实“土特产”文章，不断调整农业产业结构，延伸农业产业链，促进全链条增值、全产业融合，特色产业格局喜人。

如今，万安富硒稻米、蔬菜、茶叶、油料、中药材等农业特色优势产业规模迅速扩大。全县富硒水稻播种面积12.6万亩，柑桔类水果种植面积13.1万亩，茶叶种植面积3.71万亩，蔬菜种植面积6.9万亩，生态鱼养殖面积15.5万亩，建成500亩以上富硒大米基地30个，100亩以上柑桔类水果基地达170个，100亩以上茶园达25个，农业产业规模化有力推进。

品牌化发展

围绕市场做文章

眼下正是竹荪菇成熟采摘时节。日前，笔者走进万安县武术乡龙尾村竹荪菇基地，但见一垄垄竹荪菇长势喜人，10多名农户忙着采摘、分拣、称重、装运，一派忙碌景象。

“品牌化建设让我们村受益匪浅。今年竹荪菇行情好，每亩预计纯收入可达6000元。”龙尾村党支部书记彭茂斌说，近几年，受益于县里力推的品牌化建设，龙尾村仅用几年时间，就把竹荪菇做成了远近闻名的富民大产业。

绿色优势是万安农产品的金字招牌和核心竞争力。在迅速做大规模的同时，着力突出绿色、生态、健康、安全优势，大力加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理，促进生态优势、气候优势转变为品牌优势，有力提升农产品市场影响力。

如今，包括井冈山大米、井冈蜜柚、井冈脐橙、黄金茶等在内的一大批特色农产品，成了万安县的标志性品牌产品，走进了千家万户，有的还端到了外国人的餐桌上。

“近几年，我们注重展销推介，先后在上海、深圳、东莞等地组织万安名优农产品销售推介会5场，在广州、上海等城市开设富硒农产品旗舰店5家。”王峰说，该县积极在井冈山机场、南昌地铁、吉安公交车、万安高铁站、高速公路等场所进行富硒产品宣传推广，唱响“万安富硒”品牌。

一大串数字见证了万安农业品牌发展。

截至目前，全县“井冈山”农产品区域公用品牌授权经营主体累计达20家，加入市绿促会企业累计达37家；“井冈山”农产品区域公用品牌农产品销售额完成3.2亿元，全县电商平台农产品销售额突破1.2亿元；34款优质农产品进入高端商超和餐企（华润ole’2个、盒马32个），数量居全市第一。

从无到有、从有到多、从多到好，沉睡千年的土地正在被唤醒，朝着“标准化、规模化、品牌化”高质量发展方向迈进，万安走出了一条符合县情发展实际的现代特色高效农业发展新路。

（图片由万安县农业农村局提供）