• 我的订阅
  • 科技

“食物银行”值得推广

类别:科技 发布时间:2024-02-09 04:01:00 来源:每日看点快看

本文转自:广州日报

在广东深圳街头,有一种只存取食物的智能柜,大家称它为“食物银行”。截至2023年底,“食物银行”已累计收到企业捐赠食物17.2万余份,节约食物约93.5吨,减少碳排放约187吨。(2月8日央视新闻客户端)

上述数据表明,余量食品可以发挥巨大“余热”。超市里的临保食品,餐饮企业未售出的食物,市场上没卖完的果蔬……在生产生活中,每天都会产生相当规模的余量食物。就此来说,“食物银行”无疑是个好归宿,在存取之间让供需得以适配,不仅可以缓解食企处理存量积压的压力,也能让有需要的人从中受益,还有利于减少食物浪费,涵育勤俭节约新风尚。

“食物银行”,小举大善。从起源看,“食物银行”的概念源自国外,上个世纪60年代即有世界第一家“食物银行”诞生。近些年,相关创新探索在我国各地铺展开来。比如,2017年PDT食物小站成立,这是广州第一家“食物银行”。如今,“食物银行”发展方兴未艾,形成了政府主导、社区组织、企业自发、慈善助力等多种模式,相关公益行动在各地不断涌现。

但“食物银行”面临成长的烦恼。其一,安全。食物入口,安全第一。“食物银行”的食品多为临期、多来自捐赠,采取必要措施保证食品安全是重中之重。其二,分配。如何分发,谁来受益?对此,有的采取“先特惠再普惠”原则,有的采取就近原则进行分发。回答好食品“到哪里去”,才能真正物尽其用。其三,参与。“食物银行”成长壮大,要解决好食源、资金从哪里来等基本问题,激励更多力量参与,让余量食品的“余热”温暖更多人、惠及更多人。(张冬梅)

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-02-09 05:45:08

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

...在餐饮、商超等消费场所,每天都会产生相当规模的余量食物。这些余量食物除了被丢弃还有什么更好的处理办法?记者在多地调研发现,政府部门、协会组织和餐饮商家开动脑筋,结合线上与线下
2023-07-20 07:14:00
...熟食……在餐饮、商超等,每天都会产生相当规模的余量食物。如何更好地避免浪费,让这些余量食物发挥“余热”,值得社会关注。为了给余量食物寻找稳妥归宿,引领勤俭节约新风尚,近年来,
2023-11-09 06:48:00
世界粮食日无偿送餐2万份 “食物驿站”倡行余量美味不浪费
在全国逾100座城市通过食物驿站将2万份余量食物礼包无偿赠予亟需帮助的群体。2024年世界粮食日来临之际,在中国消费者协会的指导下,肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食
2024-10-16 12:39:00
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...增加了11.7%,反餐饮浪费系列行动取得较为显著成效。“食物驿站”解决食物浪费问题中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,中
2023-10-24 13:05:00
肯德基食物驿站5年全国开设千站
文|李振兴4月21日,肯德基第1000家食物驿站落地广州肯德基德兴路DT餐厅。肯德基首创的餐饮行业“食物驿站”模式,通过大数据技术赋能,以及管理模式不断精益,成为餐饮行业“余量食
2025-04-22 09:56:00
...式,不断拓展爱心活动的覆盖面,涌现出一批诸如福田“食物银行”的创新关爱项目。记者在启动仪式上了解到,由福田区民政局推出的福田“食物银行”是践行节约减碳、普惠民生的公益项目,通
2023-01-14 07:55:00
...本文转自:人民日报新加坡、哥伦比亚、比利时——减少食物浪费 增强节约意识(国际视点)本报记者 白元琪 宋亦然 牛瑞飞食物浪费是一个全球性问题。联合国环境规划署今年3月发布的《
2024-08-27 06:23:00
如何避免食物浪费?天猫超市联合多方探索线上超市余量食物共享模式
超市,无论线上还是线下,每天都有一定量的食物面临被替换下架。它们可能是没来得及卖出去的“当日鲜”蔬果,也可能是外包装破损但内包装完好的食物,还可能是临近保质期后半程的食品,这些食
2024-01-31 16:29:00
超市、面包店里每天的余量食物去哪儿了
...在餐饮、商超等消费场所,每天都会产生相当规模的余量食物。这些余量食物除了被丢弃还有什么更好的处理办法?近日,记者走访嘉兴市区几家超市、蛋糕店和餐饮店发现,商家通过免费赠送给有
2023-07-28 06:48:00
更多关于科技的资讯:
内存硬盘身价翻倍 存储产品成“年度理财产品” 业内预测:今年手机、电脑将迎来涨价
移动固态硬盘价格比一年前明显上涨“年初买的内存条年底价格已经翻倍!”“不看购买记录不知道,一看吓一跳,连固态硬盘的‘身价’都在一直上涨
2026-01-06 08:09:00
前不久,“魔搭社区”(杭州)开发者中心在杭州云谷中心正式启用。“魔搭社区”是在2022年云栖大会上由中国计算机学会(CCF)开源发展技术委员会与阿里巴巴共同发起的AI模型开源平台
2026-01-06 08:09:00
从春晚舞台上16台机器人甩手绢扭秧歌的惊艳亮相,到机器人半程马拉松的耐力角逐,再到拳击擂台上的对攻,2025年的机器人产业以肉眼可见的速度“狂飙突进”
2026-01-06 07:34:00
君同未来推出“AI+大模型全生命周期智能治理应用”,为AI装上“方向盘”和“安全带”;炽橙科技自主研发的“炽橙AIDT工业多智能体开发平台”
2026-01-06 07:38:00
2026年1月1日,国际顶尖学术期刊《Science》在线发表了中国科学院院士、中国科学院杭州医学研究所所长、浙江省肿瘤医院院长谭蔚泓与吴芩研究员团队合作取得的重要突破
2026-01-06 07:08:00
■陈诗诺摘要:随着健康中国战略的深入推进和数字技术的快速发展,健康险正从传统的风险补偿向健康管理服务延伸。然而,产品同质化严重
2026-01-06 04:17:00
重磅首发!有道AI答疑笔推出视频讲解,定义学习可视化新标准
近日,网易有道旗下AI原生学习硬件“有道AI答疑笔Space X”完成重要升级,正式推出国内首个高质量的AI“视频答疑”功能
2026-01-05 17:36:00
苏笑聪新书《情境的智慧》即将出版:探寻情境赋能之道
近日,情境教育理论研究及实践家、羽翼天成儿童情境教育创始人苏笑聪女士宣布,其“情境三部曲”的收官之作——《情境的智慧》即将正式出版
2026-01-05 17:36:00
"哪些中国企业创新做得不错?"——这个问题的答案,正在被一批勇于突破、持续创新的中国企业不断刷新。进入2025年,联想集团的创新势头不减
2026-01-05 17:37:00
2025年百城“盒区房”消费图景:轻悦己、品质消费、夜经济氛围拉满
中国消费者报报道(记者桑雪骐)1月5日,《2025年百城“盒区房”消费力报告》(以下简称《报告》)发布,结合2025年盒马在多地门店及入驻商圈动态
2026-01-05 18:10:00
菌安天下:百吨位自然发酵技术全球领先品牌的科技解码
在全球农业面临资源约束与环境压力的双重挑战下,以微生物技术为核心的生物农业正成为引领产业变革的关键力量。在这场绿色革命中
2026-01-05 19:23:00
中荷人寿荣获“杰出寿险公司”奖
近日,由金融界主办的“启航•2025金融年会”暨金智奖颁奖盛典在北京举行。中荷人寿保险有限公司凭借其卓越的经营管理能力
2026-01-05 19:24:00
菌安天下:铸就液体微生物菌剂全国销量第一的品质标杆品牌
在当前中国农业向绿色、可持续发展转型的宏大背景下,农资市场的竞争日益激烈,而真正的“好产品”——那些能让种植户主动复购
2026-01-05 19:27:00
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)空调业的“铜铝之争”由来已久,近段时间再次成为热点话题。1月4日,中国家用电器协会发出倡议
2026-01-05 18:10:00
书亦烧仙草连获双奖:交付给新茶饮行业的长期主义答卷
近日,新茶饮品牌书亦烧仙草接连将“2025食品饮料行业创新案例”与“质量金盾·服务样本”两项行业奖收入囊中。两项奖项分别指向“市场创新”与“品质体系”这两个关键维度
2026-01-05 17:06:00