常吃姜的好处有哪些？怎么选择生姜？医生告诉你

姜，是我们日常生活中常见的一种调味品，也是一种药用植物。它有着浓郁的香气和辛辣的味道，能给菜肴增添风味，也能驱寒暖胃，预防感冒。

但是，你知道吗？除了这些常见的功效，姜还有很多其他的好处，甚至可以预防和治疗一些严重的疾病，如癌症、糖尿病、关节炎等。是不是很惊讶？

那么，常吃姜到底有哪些好处呢？怎么选择和食用生姜呢？接下来，我们就来为大家揭秘姜的神奇功效，让你对这种平常的食物有一个全新的认识。

一、姜能抗癌？真的假的

有一些科学的研究证实了姜的抗癌作用。姜中含有一种叫做姜辣素的活性成分，它可以抑制癌细胞的生长和转移，诱导癌细胞的自杀，增强免疫系统的功能，减轻化疗和放疗的副作用。

有研究表明，姜辣素可以有效地抑制肝癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、皮肤癌、结肠癌等多种癌症的发展。当然，这并不意味着吃姜就可以治愈癌症，或者不用接受正规的治疗，而是说，姜可以作为一种辅助的食疗方法，来增加癌症治疗的效果和减少癌症治疗的不适。

所以，如果你有癌症或者有癌症的风险，不妨试试多吃一些姜，说不定会有意想不到的收获。

二、姜能降糖？怎么吃

姜，不仅可以抗癌，还可以降糖。这是因为姜中的姜辣素，可以增加胰岛素的分泌和敏感性，促进糖的利用和代谢，降低血糖的水平。有研究表明，每天服用姜粉或者姜提取物，可以显著地降低糖尿病患者的空腹血糖和餐后血糖，改善糖尿病的控制。

当然，这并不意味着吃姜就可以替代降糖药，或者不用注意饮食，而是说，姜可以作为一种辅助的食疗方法，来增加降糖药的效果和减少降糖药的副作用。所以，如果你有糖尿病或者有糖尿病的风险，不妨试试多吃一些姜，说不定会有意想不到的收获。

那么，怎么吃姜才能降糖呢？一般来说，有以下几种方法。

将生姜切成薄片，放入开水中煮沸，再加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，每天饮用一到两杯，可以促进血液循环，降低血糖，还可以预防感冒。

将生姜榨成汁，每天早晚各服用一汤匙，可以刺激胰岛素的分泌，降低血糖，还可以消化不良，增加食欲。

将生姜晒干，磨成粉，每天服用一茶匙，可以增加胰岛素的敏感性，降低血糖，还可以防止血栓的形成，预防心脑血管疾病。

将生姜切成薄片，放入饭菜中烹饪，可以增加食物的香气和味道，也可以促进糖的利用和代谢，降低血糖，还可以杀菌消炎，预防感染。

三、姜能止痛？哪些痛可以缓解

姜，不仅可以抗癌，降糖，还可以止痛。这是因为姜中的姜辣素，可以抑制一种叫做前列腺素的物质的合成，前列腺素是一种能引起炎症和疼痛的物质，所以减少前列腺素的合成，就可以减轻炎症和疼痛的程度。

有研究表明，姜辣素的止痛效果和一些常用的止痛药相当，甚至有时候还要更好，而且没有那么多的副作用。所以，如果你有一些轻度到中度的疼痛，不妨试试多吃一些姜，说不定会有意想不到的收获。

那么，姜能缓解哪些痛呢？一般来说，有以下几种情况。

头痛是一种很常见的症状，有很多原因，如紧张、压力、缺氧、缺水、感冒、偏头痛等。吃姜可以促进血液循环，增加脑部的血氧供应，缓解头部的紧张和压力，减轻头痛的程度。有研究表明，吃姜可以有效地缓解偏头痛的症状，甚至可以减少偏头痛发作的次数和持续的时间。

背痛是一种很常见的症状，有很多原因，如腰椎病、肾病、月经痛、怀孕等。吃姜可以增加背部的血液流量，改善脊柱和肾脏的功能，缓解背部的炎症和疼痛，减轻背痛的程度。有研究表明，吃姜可以有效地缓解腰椎病和月经痛的症状，提高背部的稳定性和灵活性。

关节痛是一种很常见的症状，有很多原因，如关节炎、风湿、痛风、运动损伤等。吃姜可以抑制关节的炎症反应，减少关节的肿胀和红热，缓解关节的僵硬和疼痛，减轻关节痛的程度。有研究表明，吃姜可以有效地缓解关节炎和风湿的症状，提高关节的功能和质量。

结语：

姜是一种很平常的食物，却有着很神奇的功效，不仅可以抗癌，降糖，还可以止痛，是一种很好的食疗和药疗的结合。

我们不能忽视姜的价值，要充分利用姜的优点，给自己的身体和脑部带来更多的好处。当然，如果我们有一些严重的疼痛，一定要及时去医院检查和治疗，不要只依赖吃姜，否则会延误病情，造成更大的损害。

你们又是怎么用姜来止痛的呢？欢迎在评论区留言，和我们分享你的经验和心得。