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贵州省人民医院普外/胃肠外科主治医生李沁宇指出,胃是一个肌性器官,含有大量的肌纤维和弹性纤维,其功能类似于气球。当长期暴饮暴食时,胃会被反复撑大至极限,就像气球被反复吹胀一样,久而久之,其弹性和收缩能力会逐渐减弱,导致胃的扩张越来越大,回缩能力变差。
李沁宇表示,正常情况下,空腹时胃的容量约为50-100毫升,进食后可逐渐扩张至1.5-2升(部分人可达2.5升),并在4-6小时后随着食物排空恢复原状。因此,适度饮食(七分饱至八分饱)能让胃在扩张后自然恢复。如果长期暴饮暴食,胃的肌纤维会因持续疲劳而功能下降,同时神经反射也会受到影响,使得胃的容量阈值升高——原本摄入2.2升食物即可产生饱腹感,但长期刺激后可能需要更多食物才能满足,最终形成越吃越多的恶性循环。
贵州日报天眼新闻记者 赵飞羽
编辑 孙远铭
二审 肖慧
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