晚上到底能不能吃苹果？对身体健康真的有影响吗？一文解答

大家都知道苹果的营养价值非常高，它含有多种营养元素，像维生素、矿物质以及膳食纤维等，对人体的健康非常有利。因此有：“一天一个苹果，疾病远离我”的说法。

苹果是人们一年到头最常吃的水果，不过我们总能听到晚上吃苹果是毒苹果的说法，这是真的吗？也有人说晚上吃苹果等于吃毒，为什么晚上不能吃苹果？有什么科学依据？今天我们就一起来了解一下。

其实不管在哪个时间段吃苹果，苹果中的营养物质都不会改变，也不会因为哪个时间段而变成毒苹果，这个没有任何的科学依据。大部分人认为晚上不适合吃苹果，这是因为晚上相较于白天的活动量较小，吃完苹果后不能得到及时消化，从而导致肠胃的消化负担加大。

其实只要不是大量的吃，一般人在晚上吃苹果也不会出现健康的问题。另外晚上的肠胃蠕动速度比较慢，如果吃完苹果就马上去睡觉，肠胃就会因为没有经过充分消化，苹果就会存留在胃中，从而加大对肠胃的负担，长此以往，对胃来说是一种慢性伤害。因此晚上吃苹果最好在睡前1~2小时。

所以吃苹果任何时候都是好的，不论是饭前饭后，早上吃苹果还是晚上吃苹果，对人来说的话都属于一种非常好消化的食物，吃完之后可能过个半小时就能够完全在胃内消化吸收了。

其次再说一下关于“吃苹果会中毒”这个观点，它其实是有点断章取义的。这其实是人们食用了大量苹果核之后导致的情况，因为苹果核中含有一种叫做氰苷成分的物质，而这种物质在进入体内后会与水结合产生反应，从而可能生成影响健康的甲腈。因此，吃苹果别吃核就不会对身体产生毒害作用。不过，什么时间段吃苹果比较好，倒是有两个时间段比较推荐。

第一，吃饭时。在中国人的饮食习惯中，早中午三顿饭里几乎没有水果的存在，往往都是主食，即便是在外吃饭也很少会点水果沙拉吃，日常生活去超市也只会买一点，但水果也是给机体提供营养的绝佳途径，苹果就是一个不错的选择。在饭中吃一个苹果其实对有减肥需求的朋友很有帮助，不仅能够减少对正餐的进食量，还能促进肠胃功能的消化与吸收，可以说是一举两得。

第二，饭后一个小时。正餐可以及时给人体补充能量，赶走饥饿，但过了一两个小时之后，饥饿感又会出现。而苹果中含有的膳食纤维刚好能够增强饱腹感，并且此时吃苹果还有保护肠胃的作用。睡前不吃东西是一个好习惯，但是这个时间也不会无限长，如果说不是吃完马上睡觉，这肯定没问题的。

另外睡前两小时不吃夜宵，一个半斤的苹果吃完半小时后就睡，对人体来说这是有益处的，可以补充身体所需要的维生素，同时果胶和微量元素含量也不大，很快就消化了。但还是建议别不要吃别的东西，比如饼干、点心之类。不过如果睡前想喝牛奶还是可以的。

除了以上这些，什么时候吃苹果比较合适，这主要还是根据每个人的生活习性决定，再参考你每日的膳食结构。意思就是如果你每天吃一两个苹果，不管是哪个点吃，只要将时间间隔长一点就行。

如果想要拥有一个好的肠胃以及健康的身体，一日三餐就得根据科学规律，做到定时定量。此外不同的人群，因其体质差异，日常的能量耗费而有所不同。所以，人们还可以每天进行适量的运动，这样不仅可以增强人体的免疫能力，还能拥有一个强健的体魄。