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美食评选大赛现场
大众网记者 高传顺 通讯员 任秀军 济宁报道
4月28日,济宁市金乡县举办“好客山东•寻味蒜乡”主题美食评选大赛,旨在通过挖掘金乡特色美食文化,推动文旅产业深度融合发展,进一步提振金乡文旅经济,激发消费活力。
活动现场,参赛选手们纷纷摩拳擦掌,拿出看家本领。既有对传统名菜的匠心传承,像《金乡烧羊肉》制作工艺十分考究,色香味俱全,也有融合现代烹饪理念的创新菜品,像《奶香大蒜》这样的中西合璧之作,更有承载深厚文化底蕴的佳肴,像《鸡黍之约》赋含重信守诺的美好寓意,是味觉与文化交融的佳作。现场评委团对每一道菜品从色、香、味、形、器、养等方面进行了全面的考量与评估。
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快照生成时间:2025-05-01 14:45:01
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