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温州苍南县开展年货“生产到流通”专项检查
本文转自：中国食品报
本报讯 春节将至，为切实营造安全、放心的年货市场氛围，确保群众放心消费，近日，浙江省温州市苍南县市场监管局开展节前年货市场“生产到流通”专项检查，守护年货安全，为群众生命健康保驾护航。
执法人员向商超工作人员了解进货来源
在生产领域，执法人员加强肉制品、炒货、粮食加工品等岁末年初节日重点食品的生产监管，通过督促企业全面落实日管控、周排查、月调度工作制度，及时在“浙食链”系统中录入生产数据，重点针对原料和食品添加剂的数据把控，做到生产可控，安全可控。在生产车间内，执法人员在了解企业因疫情原因生产效能受影响情况下，指导其根据订单、劳动力情况进行合理安排，但在生产环节重要岗位，特别是关键控制点一定要进行管控和落实闭环责任，确保出厂检验不漏一批，及时消除风险隐患。
同时，执法人员紧盯销售领域，围绕春节期间市场消费热点，检查重点商超、农贸市场经营户的证照，从业人员健康证明及公示情况，各经营户销售的食用农产品、年糕、炒货、肉制品等食品的进货来源渠道，以及促销宣传活动是否存在夸大虚假宣传、不正当竞争的行为，是否开展诚信经营、明码标价，严厉打击缺斤少两、哄抬物价等损害消费者合法权益的行为。检查期间，执法人员督促商家继续加强自身防护及各项疫情防控措施。
苍南县市场监管局相关负责人表示，接下来将持续严格监管、规范市场经营行为，进一步扩大安全宣传，畅通消费者投诉举报渠道，让广大群众在春节过得开心、放心、安心。
（廖陈强）
《中国食品报》(2023年01月18日05版)
（责编：王佳仪）
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快照生成时间：2023-01-18 11:45:12
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