老妈提问：喝咖啡真会骨质疏松吗，对身体有益处吗？医生给您答案

老妈七十了，最近迷恋上了黑咖啡，不敢下午喝，每天九点多喝一杯，觉得神清气爽很舒服！

这几天看文章说喝咖啡对身体不好，还会导致骨质疏松，电话就打过来了，谢医生说，别怕，写篇文章您好好看看就懂了！

几十年来，喝咖啡一直是争论的话题，进行了大量研究来分析其潜在的健康益处和风险。

虽然喝咖啡确实有一些潜在的健康益处，但如果喝得过多，也会对身体产生负面影响。在这篇文章中，谢医生和大家一起讨论下咖啡对健康的潜在影响、它与骨质疏松症的关系，请您继续往下看：

一、咖啡的健康益处

●抗氧化剂：咖啡富含抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的侵害，自由基会导致细胞损伤并导致慢性疾病。咖啡中的抗氧化剂包括肉桂酸和多酚，它们可以辅助改善整体健康，并减少炎症 。

●认知功能：适度饮用咖啡与改善认知功能和降低患神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症）的风险有关。咖啡中的咖啡因被认为可以通过阻断腺苷来增强大脑功能，腺苷是一种导致困倦和抑制神经活动的神经递质。

●心理健康：喝咖啡可能对心理健康有积极影响，一些研究表明它可以降低抑郁的风险。这背后的机制尚未完全了解，但它们可能与咖啡的抗氧化和抗炎特性及其刺激中枢神经系统的能力有关。

●身体机能：咖啡中的咖啡因可以通过增加肾上腺素水平和动员脂肪组织中的脂肪酸来增强身体机能。这可以提高耐力和力量，使咖啡成为运动员的热门选择。很多减肥的人群在运动前喜欢喝一杯黑咖啡，也是有原因的。

●2 型糖尿病：一些研究表明，适度饮用咖啡可能会降低患 2 型糖尿病的风险。这可能是由于咖啡具有改善胰岛素敏感性和葡萄糖代谢的能力。

咖啡的潜在健康风险

●咖啡因依赖：过量饮用咖啡会导致咖啡因依赖，从而导致戒断症状，如烦躁、疲劳和头痛。这种依赖性还可能增加患睡眠障碍的风险，因为咖啡因会干扰正常的睡眠模式。

●心脏健康：喝大量咖啡会增加某些人患心脏病的风险，尤其是那些在遗传上倾向于缓慢代谢咖啡因的人。然而，对于大多数人来说，适度饮用咖啡似乎不会显著影响心脏健康。

●胃肠问题：喝咖啡会导致胃酸反流和胃溃疡等胃肠道问题，因为它会刺激胃酸的产生 ，尤其空腹喝咖啡会加剧这些问题。

咖啡与骨质疏松症

喝咖啡和骨质疏松症之间的关系很复杂。一些研究表明，过量摄入咖啡会导致骨质疏松症的风险增加，因为它可能会干扰钙的吸收并增加钙的排泄，随着时间的推移，这可能会导致骨矿物质密度下降。

然而，其他研究表明，适度饮用咖啡对骨骼健康没有显著影响，尤其是在保持足够的钙摄入量的情况下。值得注意的是，年龄、性别、遗传和整体健康等个体因素也会影响患骨质疏松症的风险。

咱们中国有句话说得非常好，叫“物无美恶过则成灾”！东西再好，也要适度，对吧！

●适度：一些研究建议将咖啡摄入量限制在每天3-4 杯，以尽量减少潜在的健康风险。

看到这里大家肯定会想到这一杯到底要多大呢？也可能会想到罗永浩与咖啡杯的故事吧！

通常情况下，一杯标准咖啡通常约为240好升，在一些咖啡店，小杯为180好升，大杯为480毫升。

大家想一想，除非重度咖啡饮用者，按250毫升来计算，谁每天能喝3~4杯呢？每天有1~2杯，可能是比较正常的吧！

●选择过滤咖啡：选择过滤咖啡而不是未经过滤的咖啡，因为它含有较低水平的咖啡醇，而咖啡醇可以提高胆固醇水平。通过使用滤纸，这些化合物大部分被去除，从而制作出更健康的咖啡。

●避免糖和不健康的添加剂：过量的糖和不健康的添加剂，如人造甜味剂和调味糖浆，会抵消咖啡的潜在健康益处。建议选择蜂蜜等天然甜味剂调味即可，请注意，也不要过量使用。

●时间：注意喝咖啡的时间。当天晚些时候喝咖啡会干扰睡眠模式，尤其是对于那些对咖啡因敏感的人。尽量避免在睡前至少 6 小时喝咖啡，以尽量减少对睡眠质量的影响。

●保持足够的钙摄入量：确保您从饮食来源或补充剂中摄取足够量的钙，以抵消咖啡对骨骼健康的任何潜在负面影响。建议的每日钙摄入量因年龄、性别和生命阶段而异，但成人每天的摄入量通常为 800-1200 毫克。

●选择有机咖啡：尽可能选择有机咖啡豆，因为它们是在没有合成杀虫剂和化肥的情况下种植的，这对您的健康和环境都有害。

总之，喝咖啡可以提供多种健康益处，例如改善认知功能、增强身体机能以及降低患某些慢性病的风险。

然而，过量摄入咖啡可能会导致潜在的健康风险，包括咖啡因依赖、心脏问题和胃肠道问题。

喝咖啡和骨质疏松症之间的关系仍然很复杂，一些研究表明摄入过量咖啡的风险更高，而另一些研究表明在保持钙摄入量的情况下没有显著影响。

要更健康地喝咖啡，请适量饮用，选择过滤咖啡，避免不健康的添加剂，注意时间，保持足够的钙摄入量，并尽可能选择有机咖啡。

关于喝咖啡这件事儿，咱们就聊到这里，希望对您有所帮助，如果您的母亲也喜欢喝咖啡，也有这样那样的疑惑，请把这篇文章转发给她吧。适当地喝咖啡没问题，并不需要有太大的疑惑，只要不过量，并不会增加骨质疏松的风险，而且咱还补着钙呢，对吧？