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本文转自:北海日报
我们家也来了好多亲戚朋友,要在北海过一个快快乐乐的春节……
今年春节果儿鲜
琳琅满目 吴晶晶 摄 逛超市,是我退休生活里很有趣的一件事。我很少在小摊儿买果菜,因为蹲着拣菜“波棱盖”疼、弯腰挑果后背酸。超市里冬天不冷、夏天不热,挑果菜不用弯腰,灯光通亮,买东西得劲儿。
定居北海十年,我现在基本掌握了北海十多家大超市里食品类商品的品质、品种和价格,相当于对我工作过四十三年的机修厂的产品和设备的了解。在北海的超市里,我的“高智商”有了用武之地。我结婚至今四十二年,我们家买菜做饭都是我的事儿。习惯成自然,现在不让我买菜做饭,我抓心挠肝地难受,以至于我老伴震慑我的撒手锏就是:“你别买菜做饭了!”
我这几天逛超市,看到琳琅满目的果品,突发奇想要数数有多少种水果。结果品种太多把我数糊涂了,但是肯定超过一百种,出乎我的意料之外。我好奇心来了,马上给远在万里之外的鸡西老友打电话,显摆我们北海的水果多、水果好。巧了,他也在逛超市。我们打开手机视频,我先让他来数北海超市里的水果;然后他再让我数鸡西超市里的水果。结果是:鸡西超市里的水果,“品质不比北海差、品种比北海略少几种”。“冰天雪地”的北疆,现在可以买到那么多那么好的水果,这几十年的变化真的是太大了!
那些年,我们那儿有这样一句话叫“谁家过年不吃顿饺子”,说的是再穷过年也要吃顿饺子。但是在上世纪五六十年前的黑龙江,寻常人家过年也不一定能吃得上新鲜水果。水果不缺,但品种少,新鲜水果更少,过年的桌子上摆的都是冻梨、冻柿子、冻海棠果、冻花红果等等冻水果,进入70年代偶尔可以买到冻苹果。勤快、会过日子的家庭,秋天在菜窖里精心储存些沙果,沙果不容易腐烂,但是保存到春节最少扔掉二分之一。沙果算是新鲜水果了。沙果长得像小苹果,但个头相当于苹果的四分之一,口感和口味比苹果差很多,在北海的个别超市里可以买到,还不便宜。冻梨现在成了网红,主要是冻花盖梨和冻秋子梨,网上可以买到,比北海市面上卖的梨要贵得多,我每年春节也会冻一些水果,很好吃的!现在唯一买不到是山梨蛋子。那些年,山梨蛋子是最便宜的水果,放在家里让孩子们平时“旮瘩牙”的。山梨蛋子鲜的时候吃不了,特别涩,咬一口涩得拔不出来牙,听猎人们说,“黑瞎子(狗熊)吃了都拉不出来屎。”山梨蛋子让霜打一下勉强可以吃,冻过之后还能好吃一点。现在可能真的是年龄大了,总爱忆苦思甜!
那些年,冬天里的新鲜水果是奢侈品,大多数家庭买不起,夏天想吃外地运来的新鲜水果也不容易,新鲜水果贵,家庭收入少是个因素,即使有钱,许多南方水果也买不到。几十年间,人们的生活已经发生了翻天覆地的变化。
又一年春节将至。节前是“疯狂购物”的季节,准备年货的老头老太太们,每天都在关注着商家的促销活动,奔走于北海的各大超市,我也不能脱俗。我家的“年夜饭”备齐了,够吃半个“正月”;水果、坚果、糖果买了一大箱;做冻水果用的花盖梨、秋子梨也网购回来了,就是贵了点。今年回到北海和来到北海的人特别多,我们家也来了好多亲戚朋友,要在北海过一个快快乐乐的春节!
(作者为黑龙江人,工程师,退休后定居北海。)
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快照生成时间:2024-02-08 11:45:02
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