“工业化思维做农业”的辛集探索

本文转自：临沂日报

本报讯 （临报融媒记者 张萍 通讯员 卢克叶）一个传统的农业乡镇，如何振兴，如何让产业健康、持续、高质量发展？沂南县辛集镇进行了有效探索：用工业化思维做农业，在拉长产业链上下足功夫，让“资源”变“产业”。

在辛集镇荣获全市“十强农业乡镇”荣誉称号后，如何固本强基，擦亮名片？2月24日，沂南县辛集镇党委书记尹传亮告诉记者，将继续以工业化思维抓农业，拉长做精产业链条，在食品加工、蔬菜生产上强优势、补短板，持续培育一批优质农产品基地、加工园区，全面提升农业质效和综合竞争力，力争打造省级知名食品企业品牌5个、农产品品牌3个，形成300亿级食品产业集群。

辛集镇是沂南黄瓜主产地，年种植5万亩，年产量90万吨，产值21亿元，年销售收入占全县的35%。2022年辛集镇被认定为全国乡村特色产业超十亿元镇。

为推动传统农业向现代农业转变，辛集镇以工业化理念推动农业“造链”“强链”和“延链”，以推进一二三产业融合发展为导向，在打造农业全产业链的同时，推动农业全链条升级，进而推动乡村产业高质量发展。也正是在这些思路的引导下，全镇建立起选种、育苗、种植、加工、销售的黄瓜全产业链条。前端遴选隆平高科种子，抓优质育苗，扩大绿岛、润霖等12家育苗基地规模，年育苗量提高到1.5亿株；中端抓示范种植，发挥合作社示范引领作用，提升蔬菜质量档次；后端抓全方位服务，发挥房庄子蔬菜批发市场带动作用，探索建立产品可追溯系统，用好5家长三角优质农产品供应基地、1家粤港澳大湾区菜篮子生产基地政策，拓展销售区域，增加群众收入。

如今，辛集镇更是推出“合伙模式”，整合125家黄瓜产业相关的合作社、家庭农场等，组建产业化联合社，有效整合了区域资源要素，构建起全产业链服务体系。

在该镇镇长张明军的办公室里，整齐地摆放着几罐黄瓜饮料，这可不是招待用品，是他近来常常都要参详的“功课”。“辛集的黄瓜需要跨出更大的一步，就是瞄着深加工，盯着预制菜主攻方向，把产品优势转化为工业优势，大幅提高附加值。”对此，张明军信心十足。

去年以来，辛集镇驻地以东，规划建设3000亩的食品产业园业已起势，招引云仓冷链等18家食品加工企业入园，虚位以待黄瓜深加工企业入列。

不单黄瓜，“鸭寨夫人”“鸭鲜知”等网红品牌同样产自辛集。立足畜禽养殖屠宰、食品加工方面的资源优势，辛集从养殖端开始，抓标准化、规范化，提升品质。加工端主要是加快产品转型升级，实现由生到熟、由粗到精、由冷到鲜的转变，打造省级知名食品企业品牌10个、农产品品牌10个，提高产品附加值，提升市场竞争力。销售端主要是做强传统线下销售渠道的同时，发挥直播带货、网络平台等线上优势，提升市场影响力。

近几年，辛集镇发挥食品产业园区位优势，围绕存量提升、增量招引路径，抢抓预制菜产业风口，用好沂南预制菜产业发展12条措施，培育了该县预制菜十大品牌中的4个品牌：“立鸣调理品”“鸭寨夫人”“巧丫巧鸭血”“德祥苑烧鸡”，招引并开工建设了苏科高新、文景预制菜等项目，对接洽谈游子食品、福尔康食品等项目尽快签约，加快建设中地乳业、云仓冷链等省重点项目，对接国内国际食品加工头部企业，信合面粉与中粮、超和食品与肯德基实现战略合作。同时，县第三污水处理厂、国能生物质供热等配套设施进展顺利，港汇国际物流园即将运营，为入园企业提供全方位服务。