- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
“炸油角” 农村过年必做，城里人没见过，外焦里嫩，又香又馋
大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：“炸油角”农村过年必做，城里人没见过，外焦里嫩，又香又馋。
炸油角是我记忆中的年味，每户人家都必须准备的年货，用来串门送礼，招待客人必备的过年食品。外表金黄，程荷包状，过年做油角可以说是个好兆头，象征着来年“家肥屋润”、黄金满屋、红红火火。一起来看看炸油角的具体做法吧！
【炸油角】做法：
先准备做皮需要的食材：250克面粉，水50克，1个鸡蛋，30克猪油
把鸡蛋打到又水的盆里，再把猪油倒上，用筷子搅匀。
搅匀后，倒入准备好的面粉，用筷子搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团，醒30分钟。
再准备做馅的食材：生花生米150克，面粉30克，白砂糖100克，熟黑芝麻15克
先把花生米倒进锅里炒香，炒香后，放凉去皮，装进保鲜袋里，用擀面杖擀碎，然后倒进碗里。
黑芝麻也倒进保鲜袋里，同样用擀面杖擀碎，擀碎后也倒进碗里，再把白糖，面粉也倒上。
然后充分搅匀，馅就调好了。面醒好后，取出，再揉5分钟，然后把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子。
然后把剂子搓圆，压扁，擀成面皮。取一块面皮，放入适量馅，从一边捏起，捏紧不要露馅
捏紧后从一边捏上花边。
依次方法全部做好。
锅里倒油，油温5成热，倒入做好的油角坯，炸至金黄。
炸至金黄后，捞出，这道又香又酥的油角就做好了。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-02-24 18:45:06
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
