《红楼梦》：贾府的丫头们穿金戴银，生活待遇到底有多好？

《红楼梦》的贾府相当于一个小型社会，其中人分三六九等。丫头更是分了好几个等级，那些大丫头们穿金戴银，不比普通人家的小姐差，更被婆子们妒忌地称为二小姐。

那么，贾家丫头们的待遇有多好？原文对此有过很多描写。

看一个人的生活条件，主要从“衣食住行”分析最基本的情况。

贾家的丫头分为两种，五个等级。

一种是执事丫头，这些人主要分管各处的具体工作。执事丫头分为再分执事大丫头和粗使丫头。

执事大丫头是贾家最体面的丫头，向管家奶奶王熙凤负责，属于丫头中的管理者。

粗使丫头则负责各处的具体工作，属于体力劳动者。

小红属于执事丫头小头目。傻大姐、蝉姐儿就属于粗使丫头。

另一种是贴身丫头，严格来说属于执事丫头行列分工中的一种。只负责伺候主子，不管其他工作。

鸳鸯、袭人、晴雯、紫鹃她们都是贴身丫头。

执事大丫头是特等，属于管理者，原文并没有真正出场执事大丫头，后来小红被王熙凤要过去，并不是随身伺候而是做了执事大丫头。

一等丫头，伺候主人中的长辈。贾母、王夫人、邢夫人的丫头都是一等，她们每月月例一两银子。

注意丫头们的月例属于零花钱，并不是工资。与外头男丁和婆子们的月例不同。

二等丫头，长辈房中次一等的丫头，和少爷姑娘房中的大丫头。月例一吊钱。

执事丫头中也有二等丫头。比如小红在怡红院看房子，管着几个洒扫丫头，她就是二等丫头。

一吊钱约等于一两银子，但实际购买力银子起码比铜钱要高两成。

一等丫头和二等丫头严格来说并不是能力的区分，而是先进与后进的差别，职称的区别。

小丫头和粗使丫头是最末等。

粗使丫头干的就是最累的体力活。扫地、打水、浇花等等。

小丫头一般指各房丫头的预备役和学徒。每月五百钱。会随着年龄增长技能提高，主人强势被不断晋升二等和一等，甚至日后成为执事大丫头。就看被分配在哪一行了。

一般来说的“丫头”，都是指伺候主人的大丫头，鸳鸯、袭人、晴雯这些人。她们的福利待遇最高。具体说下她们的“衣食住行”。

①衣

丫头们的衣服也是绫罗绸缎，符合主人们的身份和排场。像贾母身边的鸳鸯，贾宝玉就曾看她穿了一身很好的服装。

（第二十四回）宝玉坐在床沿上，褪了鞋等靴子穿的工夫，回头见鸳鸯穿着水红绫子袄儿，青缎子背心，束着白绉绸汗巾儿，脸向那边低着头看针线，脖子上戴着花领子。

鸳鸯这一身穿出去，说她是个小姐也有人相信。虽然如今无法判断具体价值几何。但王熙凤的一大几小几个丫头做棉衣都需要二十两银子。可知丫头们每年用在服装上的花销。

不仅如此，丫头们还会得到主人的赏赐。

袭人回家，凤姐儿看她头上戴着几枝金钗珠钏，倒华丽；又看身上穿着桃红百子刻丝银鼠袄子，葱绿盘金彩绣绵裙，外面穿着青缎灰鼠褂。

袭人的几件好衣服都是王夫人给的，也是貂裘皮毛，起码价值几十金。王熙凤看了还觉得不好，又把自己一件全新的石青刻丝八团天马皮褂子拿出来，与了袭人。这一来几件衣服就足足有了百金。

而袭人头上带着金钗珠钏，不是珍珠就是黄金，更是贵重。

晴雯死后的衣服首饰起码价值两三百金，就是两三百两银子。

对于贾家来说不多，架不住“晴雯”有几十个。而且用在刘姥姥一家人，二三百银子够一辈子的花销。他们终生也别想见到那么多钱。

②食

吃得更不用说，贾家的大丫头每顿都有分例。按照等级来配给。

丫头们更会挑肥拣瘦，吃得与主人差不多。

比如贾宝玉给袭人留的酥酪，给晴雯留的豆腐皮包子，日常水果等。芳官的一餐饭更让人叹为观止。

（第六十二回）小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。小燕放在案上，走去拿了小菜并碗箸过来，拨了一碗饭。芳官便说：“油腻腻的，谁吃这些东西。”

如此一餐好饭，芳官还嫌弃油腻不吃，可是猖狂的。

如今物质丰裕，这样一顿色香味俱全的饭食也不是顿顿能吃到，更奢谈给一个丫头吃饭了。

③住

住得更不消说，大丫头都各自有房间。不过需要特别注意袭人、晴雯、鸳鸯这些大丫头们，更多要和主人一起住，方便就近照顾。

贾宝玉房中主卧除了他自己的睡床外还有一张小床，一般是袭人居住，后来改为晴雯居住。

袭人能够与贾宝玉偷试云雨情，就源于夜里房门一关，孤男寡女同处一室。

晴雯后来代替袭人住进去，却“占着茅坑不拉屎”，挡了别人的道，才会被造谣让王夫人撵走。

贾宝玉房门外是碧纱橱。当日袭人回家，晴雯就睡在那上面，并不进房间，让麝月睡了进去。

日后晴雯被撵，袭人外嫁，只剩下麝月，就知道谁是王夫人的眼线了吧。

④行

丫头们并不能随便出门。甚至连二门都难得出去一次。但有限的出去，也要和主子一样乘车坐轿，绝不允许抛头露面被人看见。

贾家男主人招待客人时，身边伺候的人也都是小厮，绝对不会有丫头，是当时的礼教规定。

电视剧演的主人待客，丫头会端茶上来。《红楼梦》里绝对没有。别说贾家，就是甄士隐家也不可以。

贾家丫头如此福利待遇，要比普通人家的小姐更好，自然会造成巨大的负担。后面林之孝提议裁员，说“姑娘们太多了”，建议裁减以减轻家庭负担。虽然是避重就轻，却也是事实。

以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。

文｜君笺雅侃红楼插图｜清代画家孙温《绘全本红楼梦》