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重庆又添食品共享检验室 日均可测超100项指标

类别:国内 发布时间:2023-11-03 14:59:00 来源:上游新闻

11月3日,上游新闻记者从沙坪坝区市场监管局获悉,近日,重庆市沙坪坝区西部片区共享检验室正式揭牌。

重庆又添食品共享检验室 日均可测超100项指标

据了解,沙坪坝区西部片区汇集了30余家食品生产企业,大部分为检验能力薄弱、出厂检验成本高的小微食品生产企业。产品要投放市场,首先要通过质量安全检验关,对小微企业而言,自行开展食品出厂检验的场地、设备等各项投入较高,又缺乏专业人才,检验工作效能低下,出厂检验制度落实情况差强人意,一直是制约企业发展的薄弱环节。

对此,沙坪坝区市场监管局联合17家企业共同申请建立重庆市沙坪坝区西部片区共享检验室,整合共享检验室成员企业原有的检验检测设备等,供全体参与企业共享使用。

重庆又添食品共享检验室 日均可测超100项指标

据介绍,该检验室配备有自动电位滴定仪、紫外分光光度计、阿贝折射仪等各类仪器设备40余台(套),可对酸价、菌落总数、还原糖等17个项目开展出厂检验,覆盖共建食品企业的所有出厂检验项目,日均可检测30余个样品100余项指标。

该共享检验室的投用,解决了小微食品生产企业出厂检验难题,提高了市场监管部门的食品监管效能,实现了资源共享、优势互补、多方共赢。

“经初步核算,现在的出厂检验费用只有原来的三分之一。”参与共建的小微企业表示,同时,出厂检验更加便捷高效可靠,守住食品流入市场的“最后一道关卡”。

市场监管人员只需走进西部片区共享检验室“一家门”,即可掌握西部片区多家食品企业的出厂检验情况和质量安全风险,实现食品生产环节“多点监管”到“一点盯管”。

据悉,今年3月,重庆市沙坪坝区东部共享检验室揭牌并投入运营,西部片区共享检验室是沙坪坝区市场监管局推动打造的第2家共享检验室。该检验室的建成,沙坪坝区全域食品出厂检验资源实现了共建共享。

上游新闻记者 严薇

编辑:陈璐责编:孙琼英审核:廖异

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快照生成时间:2023-11-03 18:45:03

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