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新疆：市场监管夯实食品生产安全基石
本文转自：人民日报客户端
李亚楠
为推动食品生产企业贯彻新发展理念，新疆市场监管局试点开展“食品安全+高质量发展”工作，夯实食品生产企业高质量发展的“安全基石”。
2023年以来，新疆市场监管局对14个地（州、市）62个县（市、区）148家食品生产企业开展实地调研，指导帮助2595家在产企业精准设置909名食品安全总监和3826名食品安全员，督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”三项制度。
新疆市场监管局修订《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则（2023版）》，与相关部门联合推动出台《食品安全地方标准 驼乳粉》等地方标准，引导肉制品企业制定完善产品标准7个，创建新疆肉制品质量安全提升示范企业3家，助力29家企业获得危害分析与关键控制点 (HACCP) 体系认证，积极提升新疆乳制品、肉制品知名度和品牌影响力，有效推动产业健康发展。
同时加强重大赛事活动食品供应定点生产企业监管，实地对涉及的122个食品品种的生产企业进行检查指导，进一步提升企业食品安全意识和质量安全管理水平，推动企业生产规范化，有效提升企业竞争力、发展力。（人民日报记者 李亚楠）
审签：韩立群
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快照生成时间：2024-02-29 20:45:10
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