守护老年幸福“法”则丨聚焦“中央厨房+移动餐车” 安阳人大以调研监督守护老年人的幸福“食”光

大河网讯（记者 席茜）7月初，暑热渐盛。傍晚时分，安阳市龙安区文中社区的老年助餐小推车按时出摊了。

一辆标识醒目的“老年助餐驿站”移动餐车准时停靠在小区门口，工作人员迅速打开保温餐箱，热腾腾的包子、菜条和粉浆饭吸引了周边的老年人。83岁的李奶奶手持社区发放的助餐优惠券，笑容满面地从餐车买到热乎乎的晚餐，她感慨地说：“孩子在外地工作，这餐车直接开到咱家门口，一出门就能买到放心餐，味道好又便宜，真是帮了大忙了！”这生动的一幕，正是安阳市创新实践“中央厨房+移动餐车”助餐模式、有效破解老年助餐“最后100米”难题的鲜活例证。

今年省人大开展老年助餐服务工作三级联动专题调研以来，安阳市人大常委会市级调研组实地调研助餐场所80余处，实现了县（市、区）走访全覆盖。联动各县（市、区）调研组召开不同层次的座谈会10余次，梳理汇总各类问题30余条，形成内容详实的调研报告。6月25日，安阳市十五届人大常委会第十九次会议听取审议了调研报告，会后形成审议意见连同调研报告交市政府研究办理，为推动老年助餐服务高质量发展打下坚实基础。

安阳市人大常委会调研组在实地考察中央厨房、走访移动餐车的过程中，详细了解了“中央厨房+小推车”的助餐模式：依托“中央厨房”精工细作，使用“移动餐车”灵活覆盖，借助“小餐券”精准补贴，实现了降本增效，为推动老年助餐服务健康可持续发展提供了可复制、可推广的经验。

中央厨房精工细作 严控餐食品质

市调研组走进真迪（鼎食尚）标准化中央厨房，看到现代化食品加工设备有序运转，标准化、规模化、专业化的生产能力是老年助餐服务安全稳定供给的基石。“老年助餐服务要做到食以‘安’为先，严格规范管理的中央厨房是控制餐食品质的‘心脏’。”市专题调研领导小组办公室副主任、社会建设委员会主任委员李阳说。

移动餐车灵活覆盖 打通助餐“末梢神经”

“以前想吃个放心饭得走挺远去找固定点，现在好了，小推车风雨无阻地来，下楼溜达的工夫就能买饭回家，太方便了！”一位正在取餐的姓王的大爷告诉调研组。

调研组走访中发现，出现在老年人聚集的社区广场、活动中心及老旧小区出入口的助餐小推车，不仅可以对食物进行加热、保温，而且灵活机动性强，可随时调整点位，提供精准助餐服务。助餐小推车以其灵活性、便捷性和经济性得到了老年群体的认可。

“小餐券”精准补贴 撬动助餐“大民生”

在龙安区调研时，调研组了解到，社区依据政策规定和老年人实际需求（如年龄、经济状况、身体状况等）进行登记和资格审核，给老年人发放纸质优惠券，凭券可在任何一辆助餐小推车上享受价格减免，实现了精准补贴。企业让利、社区服务、老人受益的助餐服务链条真正让老年人暖心又暖胃。

安阳市人大常委会专题调研工作领导小组副组长王现波说：“老年助餐，暖的是胃，安的是心，连接的是千家万户的幸福。”这句话深刻道出了这项民生工程的意义。

穿行于安阳街巷的一辆辆助餐小推车，装满的远不只是热气腾腾的饭菜，更承载着“老有所养、食有所安”的美好愿景。下一步，安阳市人大常委会将结合去年“积极应对人口老龄化 加快发展养老服务”三级联动监督工作交办问题整改、今年老年助餐专题调研和《安阳市居家社区养老服务促进条例》的宣传贯彻，持续督导推进解决老年助餐服务中的突出问题，不断推动全市老年助餐服务提质扩面，让更多安阳老人乐享家门口的幸福“食”光。

编辑：何心悦审核 ：刘杨