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很多人对于方便面的态度大都是“又爱又恨”,明知道它对身体健康并没有好处,但是一段时间不吃就特别的想吃,尤其是闻到它味道的时候,感觉口水都快要下来了。对于现在的不少年轻人来说,方便面其实是“救命”的食物,特别是那些“月光族”,它既美味,又价廉,还有多种口味任君挑选,可以说是“吃土”人士的首选。
方便面的主要成分有四种,分别是调味包、油包、面饼和蔬菜包,这几种加在一起,再用热水一泡,整个香味都出来了,让人垂涎欲滴,如果让你从以上这几种选择出对肝脏损伤最大的部分,你会认为是哪种呢?
有些人认为是面饼,因为它经过了油炸,其中含有不少的脂肪,同时在整体中占据的分量最大,对身体健康的损伤最大;有些人认为是调味包,因为其中含有盐分、胡椒、味精等多种调味提鲜的物质,而这些物质在进入到体内,需要肝脏进行代谢,时间一长就容易增加肝脏的负担,从而引起肝功能损伤。
以上每种说法的都有一定的道理,但是结果并不正确,其实方便面中最容易损伤肝脏的是油包,虽然它看上去十分的小巧,但是其中含有的油脂含量并不低,尤其是其中含有的是“大油”,这种油脂是肝脏也很难代谢排出,如果长期吃,容易让体内的脂肪不断的堆积,让你的肝脏“不断变胖”,增加器官损伤。
既然知道了方便面中的油包对肝脏的损伤最大,不少“聪明的小脑瓜”指出,既然调料包中含有的油脂多,容易增加内脏的负担,那么不加调味料直接干吃,就可以解决这样的问题了,事实真的是这样吗?
事实并不是,之前所说,方便面的面饼是经过油炸之后形成的,因此其中含有超出20%的脂肪含量,而干吃的时候,由于没有任何的水分参与,饱腹感并不强,如果想要达到吃饱的感觉,干吃的摄入量要超出水煮的量,而面饼吃得多也会增加脂肪的摄入量,长期坚持的话,也是容易增加肥胖的出现几率。
既然干吃也容易增加肥胖几率,调料包也容易增加肝脏的负担,那想吃方便面的话,应该怎么办呢?注意好以下三点,可以减少方便面对身体的损伤。
第一、选择好进食时间,中午最佳
方便面作为公认的“垃圾食品”,其中含有脂肪和热量比较多,而营养物质含量却比较少,如果当作早餐的话,不能保证每天的营养补充。而晚上是人体代谢速度比较慢的时间段,对能量的消耗也不会很大,如果作为晚餐的话,容易增加肥胖的出现几率,因此最佳的时间是中午,既不妨碍早餐的营养吸收,也不容易造成脂肪和热量的堆积。
第二、想要血管健康,只吃面,不喝汤
吃面时喝汤是不少人养成的喜欢,但是这种习惯其实并不适合方便面,这是因为其中的调料,味精和食盐添加的比较多,而这些大都是存在于汤中,如果坚持喝汤的话,容易增加盐分的摄入量,诱发高血压几率。因此建议那些喜欢吃方便面的人,少喝汤或者是不喝汤更好。
第三、用日常的食用油替代油包
吃饭都需要放油,这样食物才能更具香味,因此一日三餐都少不了食用油的参与,方便面也不例外,而其中的油包含有的脂肪并不能很好地被人体所代谢,可以选择用食用油替代油包,虽然口感上有一些差异,但可以减少肝脏的负担,更好地维护身体健康。
总之,方便面并不建议大家多吃,如果实在是比较嘴馋的话,隔一段时间吃上一点还是可以的,如果生活中避免不了吃它,可以通过多注意以上三点,有助于减少身体负担,降低肝脏损伤风险。
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快照生成时间:2022-12-23 22:45:02
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