大学卖3.5元泡面不肯涨价被挤走？谁让食堂大叔受伤

文|梅堂

这两天，济南大学舜耕校区的“泡面价格战”引发热议。

网友发帖称，学校六食堂一档口煮方便面卖3.5元，自带面则收5毛加工费。超市也新增此业务，但售价10元，超市老板要求食堂泡面涨价，被拒绝后，将食堂泡面档口的老板排挤出了学校。

12月11日，济南大学的工作人员回应称，该食堂档口并非因价格原因关停，学校会在六食堂另设泡面档口。同时，学校对舜耕校区超市联合检查后，要求该超市做出多项整改，包括超市外热食商品部分全部撤架；超市内所有商品必须明码标价，价签必须与商品一一对应等。

资料图。图文无关。

济南大学的这些动作并没有挽回学生的信任。从社交平台很多人的发帖来看，卖3.5元泡面的档口，不光物美价廉，还承载着很多学生的回忆。煮泡面的大叔口碑很好，不少人舍不得他。网友也更倾向于相信，他的档口之所以开不下去，是因为不同意给学生涨价，此事真相就是老实人被逼得没了生计，学生只有被薅羊毛的份儿。

济南大学工作人员说泡面档口关停非价格原因，是一个历史遗留问题，中间有各种各样的问题，学校一直以来都想关掉这个档口，但始终没能关停。这个解释怎么看都像是硬找的借口。到底是什么历史遗留问题，让学校一直想关停这个档口呢，说清楚很难吗？还说学校会设置其他的泡面档口，目前已在六食堂公示。既然学校还要设置泡面档口，原来的大叔为什么不能回来呢？

都在一个大学里，你开你的超市，我开我的大排档，大家各凭本事公平竞争，超市老板无权要求食堂档口涨价，就算开口人家也不会听你的。倘若食堂泡面档口真是被挤走，那肯定是有权力的介入。而权力拉偏架，背后免不了有某种利益捆绑。学校后勤处负责人否认“超市老板找校领导出面威胁档口老板”，但只要不说清楚泡面档口为何在这个节点突然关停，这类自说自话就很难取信于人。

除了煮泡面价格高外，有不少学生反映涉事超市其他东西也贵得离谱，比如有人发帖说一小包抽纸就要4块钱。这次济南大学的整改措施里，要求超市所有商品必须明码标价，价签必须与商品一一对应，某种程度上说明学生的抱怨不是子虚乌有。那问题就来了，学校此前对超市的价格监管，怎么就没到位呢？

虽然工作人员把这次风波归结为“学校食堂、超市内部的管理问题”，试图撇清责任，但事实是济南大学很难把自己摘干净。网友揪着不放，除了心疼老实人，也是因为这背后可能隐藏着校园超市垄断经营权的问题。

济南大学官网上有一份《济南大学校园超市租赁经营遴选项目成交公告》，从这份《公告》来看，2022年一共有3家供应商分别以高达884万、594万和228万的价格，拍得了济南大学两个校区的超市经营权，经营期限为三年。还有一个细节是，从2018年到现在，中标的始终是这三家公司。而以228万拍得舜耕校区超市经营权的商家，正是这次风波的当事人。

虽然不像某些中小学校园超市天价租金那么离谱，但济南大学一个校区的超市租金之高，也够让人咂舌了。本来人们就很担心，天价租金背后，是超市会形成某种“垄断”，把成本转嫁到学生身上，割学生的韭菜，而学校因为“拿人手软”也无法形成有效监管，保护学生利益，甚至还有可能沆瀣一气。如今济南大学面对食堂档口和超市的纠纷，左支右绌、支支吾吾的表现，加剧了人们的这一想象。

要想平息猜疑，学校就得把事情说清楚。说到底，后勤部门是服务学生的，凡事都要先以学生利益为重，不管有什么历史遗留问题，把一个深受学生喜欢的档口老板赶走，激起如此大的反弹，就说明学校没有顾及学生的感受，管理缺乏温情。真要积极补救，就响应学生的呼吁，把大叔请回来，既然能给超市整改的机会，为何不让老实人继续做生意，让学生继续吃到物美价廉的食物呢？返回搜狐，查看更多

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