打造十亿级农产品加工“航母”

本文转自：临沂日报

苍山街道

打造十亿级农产品加工“航母”

□临报融媒记者 王圣宇

通讯员 孟 磊

兰陵县苍山街道不断优化农产品加工产业布局，进一步提升蒜米、菌菇、蔬菜、鸡肉等农副产品加工品质，打造了年产值12.2亿元的农产品加工“航母”，带动周边4000余人实现家门口就业。

“鸿雁”人才潘洪岩借助当地种植金针菇的优势，于2013年成立了苍山街道第一个以金针菇加工、销售为主的合作社——兰陵县洪川种植专业合作社。合作社主要从事金针菇、蔬菜等农产品的加工、研发及销售业务，采取“合作社+农户+商超+电商”的运营模式，带动苍山、车辋、向城、大仲村等4个镇街20多个村近460名农户就业，辐射菌菇和蔬菜种植面积1000余亩。合作社菌菇和蔬菜年加工量约2万吨，拥有自主研发生产的预制菜、菌菇和蔬菜速食产品20余种，其中推出的茶树菇、金针菇、杏鲍菇等大包装食用菌产品销量位居全国前三。先后与山东鲁香园等大型供货商签订合作协议，产品入驻1.5万家商超。同时，积极拓宽电商销售平台，通过与直播带货平台合作，每月可销售10万余单，销售额近200万元。

而在相隔不远的苍山街道农光互补产业园，李昊父子正筹备新的生产线。2020年，李昊留学回乡创业，利用家乡食用菌生产优势，不断优化改进技术，先后推出金针菇、杏鲍菇、茶树菇系列产品以及菌菇类小包装便携食品等，受到市场青睐，其食用菌系列产品市场占有率逐年走高。在深耕食用菌市场的同时，李昊深知，要想留住客户，产品创新是关键。他经过不断研发，成功研制出泡菜系列产品，得到了消费者的一致好评，销售一路走高。李昊与农户签订合同，确保了蔬菜销路的稳定，仅金针菇一项，就解决了周围60余户的销售问题，解决了种植户的后顾之忧。

作为市级成长型龙头企业、苍山街道食品加工领军企业，山东递一棒食品有限公司项目全产业链占地约1220亩，建成后年可实现产值33亿余元，包含肉种鸡孵化基地、饲料加工厂、养殖基地、屠宰生产线、屠宰辅料提纯项目、5万吨熟食及调理品深加工生产线等。

公司总经理杜学德介绍：“我们通过‘龙头企业+合作社+家庭农场’的模式，采取深加工生态养殖模式运作方式，逐步向产业链上下游延伸，实现肉鸡养殖、屠宰分割、熟食调制加工、电商冷链物流一体化的全产业链发展模式，将带动兰陵及临沂周边地区鸡肉深加工、电商冷链物流等关联产业高质量快速发展。”

采访中记者了解到，为了更好地挖掘鸡肉价值，提高产品附加值，山东递一棒食品有限公司采用国际先进的生产工艺及设备，产出高标准、高性价比的鸡肉产品，促进肉鸡产业纵深发展。项目全部建成投产后，年可出栏肉鸡7200万只，屠宰肉鸡5000万只，深加工调理品5万吨，年产10万吨鸡肉生制品，可新增就业岗位1000余人，食品板块可实现年营业收入12亿元、利税3000万元。

“苍山街道不断优化农副产品加工布局，依托中国食用菌之乡的优势，不断深化农产品加工产业发展。目前，辖区2家企业被评为市级长三角农产品供应基地、5家企业完成规上企业认定、1家企业被评为市级成长型龙头企业，为乡村振兴贡献力量。”苍山街道党工委书记徐晓飞说。