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四川苍溪：肉兔“链”上农家乐 乡村经济活力足
消费日报网讯（记者 冯举 □ 周姚 詹磊）近年来，四川省广元市苍溪县运山镇肉兔养殖产业蓬勃发展，与农家乐巧妙融合，形成了独特的“养殖+旅游”模式，不仅为当地老百姓带来了经济效益，也为乡村振兴注入强劲动力。
给兔子喂食
6月19日，在位于运山镇宝明村的铭川家庭农场，业主孙永虎正在往料槽里面放饲料，给兔子喂食，细心查看兔子生长情况。2010年，孙永虎回到家乡开始养殖肉兔，从一开始的100多只兔子，发展到现在的存栏1000多只，销往至成都、内江等地，不仅为农场带来了可观的经济收益，还成为运山镇特色养殖业发展的示范。
“兔子繁殖快、生长周期短，市场需求也大，目前我们农场存栏兔子1000多只，一年出栏量可达3万只，产值有90万元。”孙永虎介绍。
铭川家庭农场
为充分发挥肉兔产业优势，延伸产业链条，2014年，孙永虎和他的妻子王艳梅在家门口经营起了农家乐“铭川山庄”，他们利用自家农场的优质肉兔，为游客们现场烹饪色香味俱全的兔肉，还手工制作兔肉香肠、鸭掌包兔肉、熏干兔、手工酸水豆腐干等美食进行出售。仅靠这番特色经营，农家乐一年的营收就达到了20万元。
“我们这里的特色是泡椒兔、干锅兔、汤锅兔，还有各种口味的礼品包装，欢迎大家前来我们的铭川山庄品尝。”王艳梅对农家乐的发展信心满满！
加工制作的特色美食
如今，铭川家庭农场逐渐成为当地的一张产业名片和美食打卡点，在这里，不仅可以品尝到新鲜美味的佳肴，还能在农场体验各种采摘乐趣，感受乡村的宁静与美好。
以铭川家庭农场为模板，运山镇还将鼓励更多的村民利用房前屋后发展养殖产业，打造一批具有特色的家庭农场，让“养殖+旅游”模式成为村民增收致富的新途径，推动乡村经济多元化发展。
接下来，运山镇将致力于打造特色养殖业，按照“一村一品”发展思路，丰富产业结构，引导更多群众发展养殖产业，让群众的“钱袋子”鼓起来。
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快照生成时间：2025-06-23 17:45:02
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