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商超年货采购量同比增两成
本文转自：北京日报
保障节日市场供应充足
商超年货采购量同比增两成
本报讯（记者 马婧）年关临近，市场迎来年货采买高峰。据市商务局监测，目前北京各大商超的采购量同比增加20%，7家主要连锁超市生活必需品库存量均为销售量3倍以上，蔬菜、肉类、大米、食用油等日常必需品供应充足，年节礼品花样繁多。春节期间，本市18家重点连锁超市700余个门店将正常营业，保障市民购物需求。
走进物美双井店，丰富多样的年节商品琳琅满目，不少顾客正推着购物车挑选年货。“近几天客流明显增加，我们也提前加大了供应量。”相关负责人介绍，物美已要求各门店在春节期间全部正常营业，春节前一周实行自然闭店，满足顾客购物需求。为提前锁定货源，公司早在两个月前就通知各直采基地锁定货源，紧盯供应商到货，确保日常生活必需品备货充足，目前物流中心库存量已达日常销量的3倍。
在朝阳大悦城地下一层，刚开业的Olé精品超市也迎来众多消费者。智利直采的车厘子、来自南极海域的帝王蟹和银鳕鱼……记者注意到，不少市民选择将这些新鲜食材加入年货购物车。
Olé 相关负责人介绍，超市采用电子入库标签、保质期拦截和生鲜溯源系统，生鲜农兽药检测覆盖肉、蛋、果蔬、水产品等民生食品，同时对自有品牌商品“专品专管”，全面掌握产品原料、配方、加工工艺等，保障食品安全。
春节临近，各大商超和连锁菜店纷纷增加了配货频次。超市发依托自有生鲜配送中心，到店送货频次增加到一日三配；首航、华冠超市加大进货补货力度，组织门店超量上货，保持卖场商品丰富度，确保节日市场供应充足。
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快照生成时间：2024-02-06 05:45:06
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