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本文转自:中国新闻网
中新网烟台4月8日电 (杨馥宁 王娇妮)通过凉拌、红烧、油炸等方法烹饪的鱼皮可以成为餐桌上的佳肴。如今,在山东烟台高新区,科研人员将鱼皮制成了医疗器械,用于创面和组织修复等。
图为用鱼皮制成的医用敷料产品。杨馥宁 摄
“对于创面和组织修复,目前国内临床使用的修复膜主要来源于哺乳动物组织,其中又以猪皮和牛皮最为常见。”烟台蓝创生物技术有限公司负责人称,通过脱细胞工艺,可以将猪皮、牛皮制成医用胶原修复敷料。
受此启发,该企业科研人员“打起”了废弃鱼皮的主意。他们用鱼皮进行试验,采用温和提取工艺,保存了鱼皮胶原的天然结构和有效成分,具有更好的促愈合效果和更高的生物安全性。
据悉,这些鱼皮来源于人工养殖的罗非鱼,属于水产品加工的下脚料,不仅成本低廉、易于获取,还能够溯源,满足医疗器械的注册要求。
科研人员在操作鱼皮胶原过滤机器。杨馥宁 摄
目前该项技术已完成中试生产和大动物实验,未来将开展临床实验,应用于烧、烫伤创面修复等领域。
近年来,山东烟台促进海洋药物和生物制品产业发展,制定出台《烟台市海洋药物和生物制品业发展规划(2023—2027年)》,重点建设海洋生物医药科技创新研发基地、海洋生物医药科技成果转化基地,支持发展硫酸软骨素原料药、鱼皮医疗器械产品、金枪鱼系列深加工产品等。(完)
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快照生成时间:2024-04-08 17:45:02
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