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平乐:香芋飘香引客来
本文转自：广西日报
平乐:香芋飘香引客来
本报记者 傅清龙 通讯员 苏 桂 苏超娟 文/图
参加香芋争霸赛的芋农在整理参赛产品。
本报记者 傅清龙 通讯员 苏 桂 苏超娟 文/图
香芋香飘引客来。10月28日，平乐县青龙乡香芋采收节吸引了县内外游客和采购商的热情参与。该乡通过搭建“线上+线下”销售平台，采收节农产品购销成交金额3500万元。其中，农产品交易会现场签订购销合同金额2500万元，订单业务采购和线上交易额1000万元。
“香芋一直好卖，每年都有人来村里收购。”青龙乡平西村香芋种植户莫耀义介绍，10多年前刚开始种香芋的时候，只有几分地，家里经济状况不太好，慢慢地，他整合了村里10多亩撂荒地进行种植，依靠种植香芋的收入供儿子读完大学，家里的房子也从泥砖房变成了漂亮的水泥房，前几年还买了一辆小汽车，日子过得越来越好。
采收节当天举行了特色美味行、香芋采收趣味赛、香芋采风行、香芋王争霸赛等8项香芋系列主题活动。以香芋为原料的芋头粑、芋头条、芋圆等美食让游客连连称赞；在“和美乡村”健康跑中，来自各地的跑步爱好者在青山绿水间尽情畅跑，感受生态乡村之美；在田园里写生的中学生，用画笔描绘了五彩斑斓的田园风光；在香芋争霸赛中展示的一个个硕大的芋头，带给芋农们满满的幸福感和自豪感。
平乐县是农业大县，香芋种植历史悠久，当地盛产的香芋肉质细腻，粉糯可口，深受消费者青睐。目前，该县以香芋为原料的加工系列副食品越来越多，产品畅销国内外市场。
近年来，平乐县通过整合土地资源，积极推进农业产业结构调整，以现代特色农业示范增点扩面为重点，培育优势农产品，通过实施农村新型农业经营模式，发展订单农业，大力扶持香芋产业。据统计，今年平乐县种植香芋总面积1.2万亩，预计年产香芋2.4万吨，年产值近1.5亿元。
同时，平乐县通过引进企业，开发香芋副食品项目，作为蔬菜类的香芋在提供给县内外市场的基础上，增加了副食品加工原料的销售渠道，让香芋供给市场需求大幅度提升。平乐县工业集中区的立腾食品公司开发的芋圆产品十分畅销，该公司通过“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，鼓励农户大力发展芋头种植业。目前，该公司已与510户农户签订芋头订单，仅香芋种植一项，合作农户户均年纯收入逾万元。
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