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大厨进社区 端午飘粽香
浇汁芦笋花、川味捞拌花甲、红枣蜜棕……6月16日下午，在秦淮区同心园宾馆，菜香、粽香四溢，欢笑不断。江苏省社会主义学院联合月牙湖社区党委，开展“大厨进社区 端午飘粽香”共建活动，邀请周边居民一起包粽子，切磋厨艺，共度端午佳节。
活动现场，江苏省社会主义学院教育发展中心的大厨们边烹饪边向居民详细讲解，传授烹饪秘诀，频繁互动。不一会，一道道摆盘规整、色香味俱全的美味摆上桌，参加活动的居民们兴致勃勃地品尝后，都忍不住给大厨们点赞。“参加大厨进社区活动，和名厨学烹饪秘诀，既饱了口福还提升了自己的厨艺，太幸福了。”居民开心地说。
随后，工作人员把颗粒饱满的糯米、红枣、粽叶等原材料整齐地摆放在桌上，并请几位面点师为大家现场教学，传授包粽子的技巧。在大家的共同努力下，一个个样式精巧的粽子不一会就包好了。
活动结束时，大家表示，虽然只有短短一下午，但是学到了很多简单实用的厨艺知识，衷心感谢大厨们的指导，期待以后教育发展中心和月牙湖社区能多组织这样有意义的活动。
作为全省第一批参加主题教育单位，江苏省社会主义学院教育发展中心在职党员党支部始终按照“学思想 强党性 重实践 建新功”总要求，在办好实事、为民解忧上下功夫。教育发展中心表示，“开展‘大厨进社区 端午飘粽香’活动，不仅给居民带来味觉享受，更传递中心对社区居民的关爱。”后续，该中心将继续加强“同心党建联盟”服务群众的作用，与月牙湖社区的党建共建活动，用接地气的爱心活动让居民切实感受到邻里之间的温暖。
来源：通讯员 钱龙南京日报/紫金山新闻记者克良辰
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快照生成时间：2023-06-16 21:45:23
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