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本文转自:太原晚报 “你贫血的原因可能和咖啡有关”的话题日前登上微博热搜,不少网友因此感叹:“要戒咖啡了。”不过,也有部分网友提出质疑,自己不喝咖啡也贫血,又是为什么?那么问题来了,常年喝咖啡真会导致贫血吗?
浙江省立同德医院营养科医师金薇薇表示,适量喝咖啡(每天一到两杯)对铁的吸收影响不大,并不会拿走身体里的铁。如果实在担心影响铁的吸收,最简单的解决方法就是不要随餐喝,选择餐前、餐后1至2小时喝即可,并在吃饭时多吃几口肉、多吃几口鱼。
“咖啡虽健康,但也要喝对方法。”中国营养学会理事范志红提醒,咖啡的品种最好选择黑咖啡,速溶咖啡最好不要喝。
此外,咖啡的最好搭配是牛奶或奶粉,“常喝添加糖和奶精的咖啡不利于心血管健康,而添加牛奶的咖啡会增加钙和钾的量,有利于控制血压”。尤其需要提醒的是,咖啡的咖啡因、鞣质等成分能干扰药物代谢,与许多药物产生不良反应,即使是喝咖啡前后两小时之内服用药物,都可能影响药效。具体来说,这些药物包括镇静催眠药、解热镇痛药、利尿剂、抗骨质疏松药、B族维生素等。
据《都市快报》
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快照生成时间:2023-11-30 09:45:04
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