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长夏,是指夏秋交替的时节。因为天气炎热,人们避暑措施不当,往往在这个时节,湿气会很重,经常出现口味差、不想吃饭的情况。很多人以为是天气炎热的缘故,其实胃口不好跟脾胃的健康有着重要的联系。脾胃是消化食物和运化营养、水湿的重要场所,如果它们的功能出了问题,胃口自然就会变差,吃什么都不香了。
水湿是影响脾胃功能的最大障碍,因为身体里的水湿多了,会增加脾的负担,使脾深受拖累。中医认为,脾胃互为表里,不能分家,如果脾受湿阻,以至于出现脾胃不和、胃口不好的症状。所以长夏时节要想胃口好,就要保护好脾胃,健脾祛湿。
长夏,湿阻脾胃,人会胃口差、腹胀,很多人习惯吃一些健胃消食片来改善这种症状。其实,健胃消食也不必非得吃药,喝对茶也能起到消食的作用。比如可以经常用乌梅加陈皮泡茶喝,理气健脾、燥湿和胃的效果是很不错的。
材料成分:乌梅3颗,陈皮5克(一小抓)。
做法:
1、将陈皮洗净切丝,乌梅洗净后剪开。
2、陈皮、乌梅一起放入杯中,冲入开水,加盖闷泡10分钟左右,晾温后饮用,可每日1剂饮用。
医书记载:“陈皮性温,味苦、辛,入肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,常用于脾胃湿阻引起的腹胀、食欲不振,以及咳嗽痰多等症。”用陈皮搭配乌梅泡茶饮用,既取陈皮健脾和胃、理气燥湿之功,又有乌梅生津止渴、促进消化、增进食欲之效,可有效改善夏季暑热、暑湿导致的胃口差现象。
材料:乌梅30克,麦冬100克
做法:1、将乌梅洗净剪开,麦冬洗净。
2、将乌梅,麦冬一起放入砂锅,加入水1000克,先用大火煮开,然后再用小火慢慢煲,直到材料都烂熟为止。然后凉温后饮用,喜欢甜味的人可以加入适量蜜糖。
温馨提示:麦冬这种药材,单独泡水的时候带着点苦甘味道,其性寒,在养阴除烦方面的效果极为显著。
“望梅止渴”,话说在三国时期,曹操带兵攻打宛城,路过梅林铺时正值中午,烈日当空,但找不到水源,全军都很口渴。为了不耽误行军,曹操灵机一动说“前方有梅林”,士兵们听后嘴里都流口水,一时之间也不觉得渴了,个个来了精神,加速前进,最后找到了水源。
人就是这样,听到吃酸的东西,会不由自主地流口水。这是因为酸的食物能促使神经中枢下达命令,使人分泌消化液、唾液。消化液、唾液都是促进消化、提高食欲必不可少的物质,所以长夏胃口差的人适当吃酸,能生津止渴、增进食欲。用乌梅加陈皮,或者加麦冬来泡茶喝,让你吃嘛嘛香。
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快照生成时间:2023-08-19 00:45:02
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