《记者带您寻年味》系列报道⑥“菜篮子”物丰货足餐桌年味更浓

本文转自：邢台网

热心提醒：各大超市每天营业，市民不必储备大量蔬菜

小年儿已过，年味儿越来越浓。近两天，记者走访市区部分超市及农贸市场发现，蔬菜市场已热闹起来，菜商也表示销量在逐渐上涨。不过，春节假日期间，各大超市每天都开门营业，随时可买到新鲜蔬菜，大家不用大量储备蔬菜。

邢台新闻传媒中心记者李平 郭红玉 实习生杨铮文/图

菜价稍有上涨 年前将一天一个价

1月15日下午两三点，平时应是各大农贸市场及超市一天中最清净的时候，现在也颇为热闹。各个蔬菜摊位都在开张营业，市场上人来人往的顾客不断。

“年关一天天近了，大家已陆续开始为过年备菜。”襄都区新兴桥菜市场一位摊主说，顾客一天比一天多，腊月二十五以后，将迎来蔬菜销售高峰。

“这两天，个别蔬菜一斤上涨5毛到1元钱。”襄都区北关菜市场一位摊主表示，其中，茴香苗涨幅最大，涨了2元多。过了腊月二十，部分蔬菜价格已开始小幅上涨，加上雨雪天气，菜价整体呈上涨趋势。随着年关的临近，年前蔬菜将一天一个价。

“我买了些土豆和香菇，这个可以放得时间长些。”当天，在信都区兴达路菜市场买菜的市民王女士说，她出来购置年货，顺带捎点蔬菜，没多买，毕竟距离春节还有好几天，蔬菜储存时间一长就不新鲜了。

蔬菜新鲜丰富 每天供货量充足

雨雪天气后，我市蔬菜供应是否受到影响？1月15日，记者在新兴桥菜市场、胜利路便民市场等地走访发现，各类蔬菜新鲜水灵，品种丰富。“下雪当天路太滑，没进菜，今天一早刚进菜，销售不受影响。”蔬菜摊主老张表示。多位摊主跟老张说法一样，现在主路上已基本没有积雪，进菜不受影响。

家乐园超市采购部经理张彦龙介绍，降雪对蔬菜运输影响不大，不过，雨雪天气过后，气温较低，他们采取捂厚棉被等措施，保障蔬菜新鲜。同时，家乐园超市蔬菜品种齐全，货源充足，能够保障市民节前及节日期间蔬菜需求。

邢台润恒城蔬菜批发市场一位工作人员表示，降雪当天对蔬菜运输稍有影响，现在已恢复正常。“年前正是蔬菜销量较大的时段，我们市场保障货源充足，每天销售量在300多吨。”

春节假期每天开门供市民选购

“这几年，年前都不大量备菜了，买得多了要么蔫要么烂。”在信都区五四市场买菜的范女士说，春节假日，超市每天开门，每天能买到新鲜蔬菜，不用储备太多。

“我们超市春节期间坚持营业，顾客每天能买到新鲜蔬菜。”张彦 龙说，家乐园超市每天营业，只是除夕和大年初一的营业时间短，市民可随时购买新鲜蔬菜。记者走访得知，市区的北国超市等大型超市，春节假日期间也都每天营业。

“年前营业到除夕上午，年后初三开门，初六正常营业。”新兴桥菜市场一位工作人员表示，不少蔬菜摊主正月初三恢复营业，市民可过来买菜。记者走访了解到，多数蔬菜摊主年前营业到除夕，年后正月初三、初四开始出摊，过年期间大家不用储备太多蔬菜。